买的山竹有蚂蚁，在一定条件下是可以要求赔偿的。以下从不同角度为您详细分析：
一、从消费者权益保护的角度
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有安全保障权，即有权要求商品符合保障人身、财产安全的要求。如果山竹中的蚂蚁属于商品本身的质量问题，且该问题可能对消费者的健康造成潜在威胁（如蚂蚁可能携带病菌等），那么消费者有权要求商家进行赔偿。
赔偿方式：
- 退货退款：消费者可以要求商家退货，并退还购买山竹的款项。
- 赔偿损失：如果消费者因食用或接触有蚂蚁的山竹而遭受了身体损害（如食物中毒、过敏反应等），还可以要求商家赔偿因此产生的医疗费用、误工费等损失。
二、从食品安全的角度
如果山竹中的蚂蚁被认定为食品中的异物，且该异物不符合食品安全标准，那么根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者也有权要求商家进行赔偿。
赔偿标准：
- 消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但这一条款的适用需要满足一定条件，即消费者需要证明山竹中的蚂蚁确实不符合食品安全标准，且因此遭受了损失。
三、实际操作中的建议
- 保留证据：在发现山竹中有蚂蚁后，消费者应立即拍照或录像留存证据，并保存好购买山竹的小票或发票等购物凭证。
- 与商家协商：消费者可以先尝试与商家协商解决，要求退货退款或赔偿损失。
- 寻求消费者协会或监管部门的帮助：如果商家拒绝赔偿或协商无果，消费者可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求他们的帮助和支持。
- 提起诉讼：如果消费者的损失较大或商家态度恶劣，消费者还可以考虑向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
四、特殊情况说明
- 如果山竹中的蚂蚁是在购买后由于保存不当等原因进入的，而非商品本身的质量问题，那么消费者可能难以要求商家进行赔偿。
- 如果消费者在购买时已经明确知晓山竹中可能存在蚂蚁（如商家在销售时已经明确告知），且消费者仍然选择购买，那么在这种情况下，消费者可能也难以要求商家进行赔偿。
总结与建议：买的山竹有蚂蚁，在一定条件下是可以要求赔偿的。但具体能否赔偿以及赔偿的金额和方式，需要根据实际情况和相关法律法规进行判断。如果您遇到了类似的问题，建议保留好相关证据，并及时与商家协商或寻求相关部门的帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。