结论前置：在我国法律体系中，“偷税”这一术语已被“逃税”所取代，成为严格的法律术语。逃税与漏税在定义、主观故意性及法律责任上存在显著差异。以下是对这些差异的详细解释：
一、定义与性质
逃税：
- 逃税，又称非法避税，是指纳税人故意违反税收法规，采用欺骗、隐瞒等不合法手段进行虚假纳税申报或不申报，以逃避缴纳税款的行为。这种行为具有明显的主观故意性，且数额较大时构成犯罪。
漏税：
- 漏税则通常指纳税人因无意识或过失导致的漏缴或少缴税款行为，如因不了解税法规定、工作粗心大意等原因导致的错用税率、漏报应税项目等。漏税在主观上并非故意逃避纳税义务。
二、主观故意性
- 逃税：纳税人明知有纳税义务，却积极采取措施逃避，具有明显的主观故意性。
- 漏税：纳税人由于疏忽、无知或工作失误等原因导致漏缴税款，不存在主观上的故意逃避纳税。
三、法律责任
逃税：
- 逃税行为性质严重，需承担行政和刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，逃税数额较大且占应纳税额一定比例者，将面临有期徒刑、拘役及罚金等处罚。同时，税务机关还会追缴税款及滞纳金，并处以罚款。
- 具体来说，如果逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大并且占应纳税额百分之三十以上的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 初犯在税务机关依法下达追缴通知后，补缴应纳税款、缴纳滞纳金，并已受行政处罚的，可以不予追究刑事责任（但五年内因逃避缴纳税款受过刑事处罚或被税务机关给予二次以上行政处罚的除外）。
漏税：
- 漏税行为虽然也需补缴税款及滞纳金，但通常不涉及刑事处罚，法律责任相对较轻。税务机关在一定期限内可以追征漏税款，并可能处以一定的罚款，但罚款力度通常小于逃税行为。
四、实际操作指导
- 纳税人应严格遵守税法：了解并遵守相关税收法律法规，确保正确申报纳税，避免触犯法律。
- 加强财务管理与培训：建立健全财务制度，提高财务人员的专业素养和法律意识，减少因疏忽导致的漏税风险。
- 及时咨询专业意见：在遇到复杂的税收问题时，应及时向我这样的专业律师咨询，以确保合规处理。
- 积极配合税务机关检查：在税务机关进行检查时，应积极配合提供相关资料和信息，确保检查的顺利进行。
总结与建议：逃税与漏税在定义、主观故意性及法律责任上存在显著差异。纳税人应充分了解这些差异，严格遵守税法规定，自觉履行纳税义务，以维护自身合法权益和社会经济秩序。如果发现存在逃税或漏税行为，应及时向税务机关报告并主动纠正。同时，建议纳税人加强税法学习，提高税收法律意识，确保自身行为的合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。