针对您提出的“没签合同交定金怎么退”的问题，这确实是一个需要根据具体情况和法律规定来综合分析的问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、定金的法律性质与约定
首先，我们需要明确定金的法律性质。定金是当事人双方为保证债务履行而先行支付的一定数额的货币作为担保。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金合同自实际交付定金时成立，且定金数额不得超过主合同标的额的20%，超出部分不产生定金效力。
如果双方之前有明确的书面或口头约定关于定金的退还，且双方都认可该约定，那么应按照约定的方式进行退还。这是最直接也最有效的方式，可以避免很多不必要的纠纷。
二、不同情形下的定金退还规则
在没有签订合同的情况下，定金的退还主要取决于未能签订合同的原因以及双方的责任归属。具体来说：
给付定金方原因：
- 如果您作为给付定金的一方，因自身原因（如改变主意、资金问题等）拒绝订立主合同，那么根据法律规定，您无权要求返还定金。
收受定金方原因：
- 如果收受定金的一方（如商家、服务提供商等）拒绝订立合同，或者提出不合理条件导致合同无法达成，那么他们应当双倍返还定金给您。
不可归责于双方的事由：
- 如果因政策调整、不可抗力（如自然灾害、政府行为等）等不可归责于双方的事由导致合同未能订立的，收受定金方应将定金返还给您。
约定不明或未约定：
- 如果双方对定金的处理没有明确约定，且无法证明是哪一方的原因导致合同未能签订，那么根据公平原则，定金应当返还给支付方，即您。
三、定金退还的方法与途径
在确定了定金退还的责任归属后，您可以采取以下方法与途径来要求退还定金：
协商解决：
- 首选方式是与收受定金的一方直接沟通，说明情况并要求退还定金。在协商过程中，保持冷静理性，争取达成双方都能接受的解决方案。
第三方调解：
- 如果协商不成，您可以请求有关部门或机构进行调解，如消费者协会、房地产中介协会等。这些机构通常具有专业的调解能力和经验，可以帮助您更有效地解决问题。
法律途径：
- 若调解无效，您可以考虑通过法律途径维护权益。向有管辖权的人民法院提起诉讼或根据事先约定申请仲裁机构进行仲裁。在采取法律行动前，务必收集相关证据以支持自己的主张，如转账记录、聊天记录、通话录音等。
四、实际操作建议
留存证据材料：
- 在支付定金时，务必保留好转账记录、收据等证据材料。同时，在与收受定金方沟通的过程中，也尽量通过书面或录音等方式留下证据，以备不时之需。
咨询专业律师：
- 如果您对定金退还问题存在疑虑或不确定如何处理，建议咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况和法律规定，为您提供专业的法律意见和帮助。
综上所述，没签合同交定金的退还问题需要根据具体情况和法律规定来综合分析。在处理此类问题时，请务必保持冷静理性，通过协商、调解或法律途径来寻求合理的解决方案，并确保自身权益得到有效维护。