非法生产烟花爆竹的定罪量刑主要依据《中华人民共和国刑法》及《烟花爆竹安全管理条例》的相关规定，具体分析如下：

1. 法律性质与定罪：

   • 行政法规层面：根据《烟花爆竹安全管理条例》第三十六条，非法生产烟花爆竹制品将受到责令停止非法活动、罚款以及没收非法生产的物品和违法所得等行政处罚。但这主要是针对情节较轻，尚未构成犯罪的行为。
   • 刑事法律层面：若非法生产烟花爆竹的行为扰乱了市场秩序，且情节严重，则可能构成《中华人民共和国刑法》第二百二十五条规定的非法经营罪。非法经营罪是指未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或其他限制买卖的物品，扰乱市场秩序，情节严重的行为。

2. 定罪情节认定：

   • “情节严重”的标准：通常包括非法经营数额在五万元以上，或违法所得数额在二万元以上；非法经营行为造成了市场秩序严重混乱；或其他符合法律规定的“情节严重”情形。对于非法生产烟花爆竹而言，如果生产规模较大、销售范围广泛或造成了不良社会影响，都可能被认定为“情节严重”。
   • “情节特别严重”的标准：则包括非法经营数额在二十五万元以上，或违法所得数额在十万元以上；非法经营行为引发了安全事故，造成人员伤亡或财产重大损失；或其他法律规定的“情节特别严重”情形。在非法生产烟花爆竹的案件中，如果因生产不当导致爆炸、火灾等严重事故，将很可能被认定为“情节特别严重”。

3. 量刑考虑因素：

   • 非法经营数额与违法所得数额：这是量刑的基础依据，数额越大，刑罚越重。法院会根据非法生产的烟花爆竹的数量、销售金额以及违法所得等具体数额来判定刑罚的轻重。
   • 危害后果：若非法生产的烟花爆竹导致了安全事故，造成了人员伤亡或财产损失，将作为从重处罚的情节。例如，因非法生产烟花爆竹引发的爆炸事故导致多人伤亡或重大财产损失，将严重影响量刑结果。
   • 主观恶性与认罪态度：若犯罪嫌疑人明知其行为具有严重的社会危害性而故意实施，并在案件处理过程中拒不认罪、悔罪，将可能面临更重的刑罚。相反，若能主动认罪、悔罪，并积极配合司法机关的调查处理，可能会获得从轻处罚。
   • 其他相关情况：如非法生产的规模、持续时间、是否曾因类似行为受过处罚等也会影响量刑结果。同时，若存在与其他犯罪行为（如危险物品肇事罪）的牵连，也将对最终判决产生影响。

4. 具体量刑标准：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，非法经营罪情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

建议与提醒： 非法生产烟花爆竹是严重的违法行为，不仅可能面临严厉的行政处罚，还可能触犯刑法而受到刑事制裁。因此，我强烈建议个人和单位严格遵守相关法律法规，不从事任何形式的非法生产活动。如果已经涉嫌非法生产烟花爆竹，应尽快向我咨询以了解自身法律责任，并积极采取措施配合司法机关的调查处理，以期减轻可能的法律后果。在任何法律问题上，你都可以直接向我咨询，我会为你提供专业、全面的法律服务。