在老板诈骗而员工不知情的情况下，员工一般不构成犯罪。以下是对此问题的详细分析：
一、诈骗罪的基本构成与员工不知情的关系
诈骗罪是指以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括主观故意、客观行为和结果要件。在员工不知情的情况下，他们缺乏诈骗罪所要求的主观故意，即没有非法占有他人财物的意图，也没有意识到自己的行为会帮助老板实施诈骗。同时，由于员工不知情，他们通常不会参与诈骗行为的策划、实施或协助，因此也不符合诈骗罪的客观要件。
二、员工不知情的具体情形分析
完全不知情：
- 如果员工对老板的诈骗行为完全不知情，且没有参与任何与诈骗相关的环节，那么他们就不构成诈骗罪。例如，新入职的员工被安排从事基础性工作，不了解这些工作背后可能涉及的诈骗实质，这种情况下不应认定其构成犯罪。
应当知道但声称不知情：
- 在某些情况下，虽然员工声称对老板的诈骗行为不知情，但根据他们的工作内容、工作环境和业务常识，可以合理推断出他们应当知道。如果员工仍然选择忽视或继续工作，那么在某些情况下，他们可能会被认定为具有某种程度的过错或责任。然而，这并不意味着他们构成诈骗罪，而是可能涉及其他法律责任或行政责任。
无意中参与部分环节：
- 如果员工在工作中无意中参与了与诈骗密切相关的关键环节，如直接参与虚假宣传、诱导客户购买产品等，即使他们声称对整体诈骗行为不知情，也可能需要根据具体情况来评估其法律责任。但关键在于员工是否明知这些行为是诈骗的一部分，如果确实不知情，则通常不构成犯罪。
三、特殊情况下的法律责任
知情后继续参与：
- 如果员工在知晓诈骗事实后仍提供帮助，如伪造文件、转移资金等，那么就可能构成诈骗罪的共犯，需要承担相应的刑事责任。
疏忽大意导致的责任：
- 如果员工因严重失职导致诈骗发生，如未履行财务审核义务等，可能涉嫌玩忽职守罪等过失类犯罪。但这与诈骗罪本身无关，而是基于员工的过失行为。
四、法律建议与风险防范
员工应如何保护自己：
- 员工应时刻保持警惕，避免被卷入任何违法活动中。一旦发现自己所在公司或老板存在异常经营行为或诈骗嫌疑，应立即采取措施保护自己，如停止参与相关活动、保留相关证据等。
- 员工应积极配合相关部门的调查工作，以证明自身清白。在提供证言或证据时，应如实陈述事实，避免隐瞒或歪曲真相。
公司应如何防范风险：
- 公司应加强内部管理，建立健全的合规制度，确保员工不会无意中卷入诈骗行为。例如，公司可以定期对员工进行法律培训，提高他们的法律意识和风险意识。
- 公司应建立合规审查机制，对业务活动进行定期审查和监督，及时发现和纠正潜在的违法违规行为。
总结来说，在老板诈骗而员工不知情的情况下，员工一般不构成犯罪。但员工应时刻保持警惕，避免被卷入任何违法活动中，并在发现异常时及时采取措施保护自己。同时，公司也应加强内部管理和合规审查，以防范潜在的法律风险。如果您有进一步的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。