七座车超载3人，属于超过额定乘员20%以上未达50%的情形，根据相关法律规定，一般会扣6分并处200元以上500元以下罚款。具体分析如下：

1. 扣分情况：

   • 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》第十条第一项规定，驾驶校车、公路客运汽车、旅游客运汽车载人超过核定人数未达到百分之二十，或者驾驶7座以上载客汽车载人超过核定人数百分之二十以上未达到百分之五十的，一次记6分。
   • 在本例中，七座车超载3人，即超过额定乘员约42.86%（3/7），属于超过核定人数百分之二十以上未达到百分之五十的情形，因此应记6分。

2. 罚款情况：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条规定，公路客运车辆载客超过额定乘员的，处二百元以上五百元以下罚款；超过额定乘员百分之二十或者违反规定载货的，处五百元以上二千元以下罚款。虽然该条款直接针对的是公路客运车辆，但七座车超载也适用类似的处罚原则，即根据超载比例进行罚款。
   • 在实际操作中，对于七座车超载3人的情况，通常会处以200元以上500元以下的罚款，具体数额由交警部门根据实际情况裁量。

特殊情形提醒：

• 如果超载行为发生在高速公路上，或者存在其他严重交通违法行为（如无证驾驶、酒驾等），可能会面临更严厉的处罚。
• 超载不仅会影响车辆的行驶安全，还可能对乘客的生命安全构成威胁。因此，建议驾驶员严格遵守交通法规，不超载、不超速，确保行车安全。

建议：

• 如果您或他人遇到了超载被处罚的情况，建议及时了解处罚的具体原因和依据，以便更好地维护自己的合法权益。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。