电动车乘车人未佩戴头盔的罚款金额需分情况讨论，具体如下：

1. 地方性法规差异
   根据《道路交通安全法》授权，各省市可制定地方性法规细化处罚标准。例如：

   • 浙江省：依据《浙江省电动自行车管理条例》第25条，乘车人未佩戴头盔处20-50元罚款；
     
   • 江苏省：根据《江苏省电动自行车管理条例》第41条，乘车人未佩戴头盔处20元罚款；
     
   • 广东省：部分城市（如广州）对乘车人未佩戴头盔处10-20元罚款。
     建议通过当地交警部门官网或APP查询具体规定。

2. 处罚对象与例外情形

   • 处罚对象：通常针对电动自行车乘车人（部分地区对电动摩托车乘车人适用机动车头盔规定）；
     
   • 例外情形：
     
     • 携带未满12周岁儿童时，部分地区仅处罚驾驶人；
       
     • 医疗急救等特殊任务车辆可能免罚（需提供证明）。

3. 执法程序与救济途径

   • 处罚流程：交警现场开具《简易程序处罚决定书》，需在15日内缴纳罚款；
     
   • 救济方式：对处罚有异议可申请行政复议（60日内）或提起行政诉讼（6个月内）。

温馨提示：头盔是保护乘车人生命安全的重要装备，建议主动佩戴。若已受罚，可保留凭证并核对处罚依据是否与地方性法规一致。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体地区的执行细则。