当被起诉的人不到场时，法院会根据案件的具体情况和相关法律规定，采取一系列措施来保障诉讼的顺利进行和当事人的合法权益。以下是对此问题的详细解答：
一、一般情况下的处理方式
缺席判决：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，且该案件不属于必须到庭的案件，法院可以缺席判决。
- 缺席判决意味着在被告不在场的情况下，法院会根据原告提供的证据和事实，以及法律规定，进行审理并作出判决。
延期审理或中止诉讼：
- 如果被告因不可抗拒的事由（如突发疾病、自然灾害等）不能参加诉讼，或者需要等待其他相关案件的审理结果等情形，法院可能会决定延期审理或中止诉讼。
- 延期审理或中止诉讼是为了给被告提供合理的出庭机会，或者等待相关事由消失后，再恢复诉讼程序，确保案件的公正审理。
拘传到庭（针对必须到庭的被告）：
- 对于某些必须到庭的被告（如离婚案件的当事人），如果其无正当理由拒不到庭，法院可能会采取拘传措施，强制其到庭。
- 拘传是一种强制手段，要求被告人必须到庭参加诉讼，以确保案件能够顺利进行。
二、特殊情况下的处理方式
被告人是未成年人的情况：
- 如果被告人是未成年人，其法定代理人应当到场。若法定代理人无法到场，法院会通知未成年被告人的其他成年亲属、所在学校、单位、居住地基层组织或未成年人保护组织的代表到场。
- 到场的法定代理人或其他人员可以代为行使未成年被告人的诉讼权利，确保未成年被告人的合法权益得到保障。
被告人患有严重疾病等无法出庭的情况：
- 对于因患有严重疾病等原因确实无法出庭的被告人，法院可能会考虑中止审理或采取其他适当的审理方式，如视频开庭等。
- 这些措施是为了适应被告人的特殊情况，确保案件能够在保障被告人权益的前提下进行审理。
公告送达与缺席审判：
- 如果被告下落不明，无法直接送达传票等法律文书，法院可以通过公告方式送达。公告期满后，如果被告仍未到庭，法院可以依法缺席审判。
- 公告送达是一种法律上的送达方式，确保被告在无法直接接收法律文书的情况下，仍然能够知晓诉讼事宜。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 被起诉人不到庭并不意味着可以逃避法律责任。法院会根据现有证据和法律规定作出判决，如果被告败诉，可能需要承担相应的法律责任，如履行义务、赔偿损失等。
- 如果被告无正当理由拒不到庭且拒不履行法院判决，法院可以采取强制执行措施，如查封、扣押、拍卖财产等。
建议：
- 对于被告而言，如果收到法院的传票或其他法律文书，应认真对待并积极应诉。如有正当理由无法到庭，应及时向法院说明情况并申请延期审理或中止诉讼。
- 对于原告而言，如果被告不到庭，应准备好充分的证据来证明自己的主张，以便法院能够作出公正的判决。同时，也可以考虑与法院沟通，了解案件进展情况，并寻求法律帮助。
综上所述，当被起诉的人不到场时，法院会根据案件的具体情况和相关法律规定采取相应措施。被告应积极配合法院的传唤和审理工作，按时出庭参加诉讼；如有特殊原因无法出庭，应及时向法院说明情况并申请延期审理或其他适当的审理方式。