针对您提出的“不配合取证如何处理”的问题，这通常涉及到对特定机构（如医疗卫生机构、医疗废物集中处置单位等）在面对执法部门检查、监测、调查取证时不予配合的情况。以下是根据相关法律法规和政策，为您提供的详细解答：
一、法律依据与处罚原则
根据《医疗废物管理条例》及相关法律法规，医疗卫生机构和医疗废物集中处置单位若无正当理由阻碍卫生行政主管部门或环境保护行政主管部门执法人员执行职务，拒绝执法人员进入现场，或不配合执法部门的检查、监测、调查取证，将面临相应的法律处罚。处罚的原则是先责令改正并给予警告，若拒不改正，则可能面临暂扣或吊销执业许可证件或经营许可证件的严厉处罚。若行为触犯《中华人民共和国治安管理处罚条例》，构成违反治安管理行为的，还将由公安机关依法予以处罚；构成犯罪的，则依法追究刑事责任。
二、具体处理流程
立案阶段：
- 卫生行政部门在检查中发现或接到举报、控告后，会对相关违法行为进行审查，并决定是否立案。
调查阶段：
- 立案后，卫生行政部门会指定专人负责调查，调查人员不得少于两人，并需出示执法证件。
- 调查过程中，会允许当事人辩解陈述，并保守相关秘密。
- 若调查取证时遇到不配合的情况，调查人员可采取现场录音、录像等技术手段辅助取证。
审查与告知阶段：
- 卫生行政部门会对案件违法事实、证据、调查取证程序、法律适用等方面进行审查，并提出处理意见。
- 在做出行政处罚决定前，会书面告知当事人违法事实及其享有的陈述、申辩、要求听证等权利。
决定与送达阶段：
- 根据审理情况，卫生行政部门会决定是否予以行政处罚，并制作卫生行政处罚决定书。
- 行政处罚决定书会在7日内送达当事人。
执行阶段：
- 卫生行政部门会监督当事人在决定的期限内履行生效的行政处罚决定。
- 若当事人在法定期限内不申请行政复议或提起行政诉讼，又不履行处罚决定的，卫生行政部门可依法采取加处罚款、查封扣押或向人民法院申请强制执行等措施。
三、监督与追责
- 整个处理过程中，卫生行政部门会接受社会监督，并设有监督电话等投诉渠道。
- 若行政机关及相关工作人员在处理过程中存在不履行或不正确履行行政职责的情况，如应立案不立案、没有法律和事实依据实施行政处罚等，将承担相应的法律责任。
四、建议与提醒
- 对于被调查的机构或个人，建议积极配合执法部门的调查取证工作，如实提供相关证据和信息，以避免不必要的法律处罚。
- 若对处罚决定有异议，可在法定期限内申请行政复议或提起行政诉讼，以维护自身合法权益。
综上所述，不配合取证的行为将面临严厉的法律处罚和相应的处理流程。希望以上解答能对您有所帮助。如有其他疑问或需要进一步的法律咨询，请随时告知。