若双方协商一致，所有债务由男方承担的约定可以通过书面协议明确，但需注意协议的合法性和有效性。具体可以从以下几个角度进行说明：

1. 协议内容
   双方需签订书面协议，明确约定“婚姻关系存续期间或特定债务（如离婚时）产生的所有债务，均由男方承担”。协议中应详细列明债务范围（如银行贷款、信用卡债务、个人借款等），并注明债务的承担方式（如男方单独偿还、男方以个人财产偿还等）。

2. 合法性要求

   • 自愿性：协议必须是双方真实意思表示，不存在欺诈、胁迫等情形。
     
   • 不损害第三方利益：若债务涉及第三方（如债权人），协议不得对抗善意第三人。例如，若债务是夫妻共同债务，债权人仍有权要求双方共同偿还，但男方承担后可依据协议向女方追偿。
     
   • 不违反法律强制性规定：协议内容不得违反《民法典》等法律法规的强制性规定（如逃避债务、损害公共利益等）。

3. 协议形式

   • 婚内协议：若债务发生在婚姻关系存续期间，双方可签订《夫妻财产约定协议》，明确债务承担方式。
     
   • 离婚协议：若债务与离婚相关，可在《离婚协议》中单独列明债务承担条款，并办理离婚登记后生效。
     
   • 公证或见证：为增强协议效力，可对协议进行公证或邀请第三方见证。

4. 注意事项

   • 债务性质认定：需明确债务是男方个人债务还是夫妻共同债务。若为共同债务，即使协议约定由男方承担，女方仍可能需先对外偿还，再向男方追偿。
     
   • 执行问题：协议仅对双方有约束力，若男方不履行，女方需通过诉讼或仲裁等途径解决，可能增加维权成本。
     
   • 税务影响：若债务涉及财产转让（如男方以房产抵债），需考虑相关税费问题。

建议：在签订协议前，双方应充分沟通债务情况，并咨询专业律师对协议内容进行审核，以确保协议合法有效且可执行。若有具体债务或协议条款需要进一步分析，可以直接向我咨询。