针对您提出的“限速70开到100超速多少以及怎样处罚”的问题，我将为您详细解答如下：

一、超速计算

当车辆在限速70的道路上行驶至100时，我们可以通过计算得出超速的百分比。具体计算方式为：（实际速度-限速）/限速×100%，即（100-70）/70×100%≈42.86%。所以，您的车辆超速了约43%，这明确属于“超速20%以上未达50%”的情形。

二、处罚标准

根据《中华人民共和国道路交通安全法》及《道路交通安全违法行为记分管理办法》的相关规定，对于超速行驶的行为，有明确的处罚标准。针对您的情况，即“超速20%以上未达50%”，将处以罚款200元，并记3分的处罚。

三、处罚依据与重要性

1. 处罚依据：这一处罚标准是基于相关法律法规制定的，旨在维护道路交通秩序，保障行车安全。超速行驶是交通事故的重要诱因之一，因此，对超速行为的处罚是必要且严格的。

2. 重要性：遵守限速规定是每位驾驶员的基本责任。超速行驶不仅违法，更严重威胁道路交通安全，可能引发严重的交通事故，造成人员伤亡和财产损失。因此，务必严格遵守交通规则，确保行车安全。

四、其他注意事项

1. 及时处理罚单：如果您收到了超速罚单，请尽快处理，以免影响车辆年检或其他相关事务。

2. 增强安全意识：超速行驶的危险性不容忽视。作为驾驶员，应时刻保持警惕，合理控制车速，确保自身和他人的安全。

3. 遵守交通规则：除了限速规定外，还应遵守其他交通规则，如不闯红灯、不逆行、不随意变道等，共同维护良好的交通秩序。

综上所述，限速70开到100的超速行为将受到法律的严格处罚，包括罚款200元和记3分。同时，也提醒您要时刻保持警惕，遵守交通规则，确保每一次出行都安全无忧。