针对村委会欠工资不还的情况，你可以通过以下途径来要回工资：
协商解决：
- 首先，尝试与村委会进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式记录协商内容和结果，以便后续维权。
- 如果村委会承认欠款并承诺支付，可以要求其出具书面还款计划或欠条，明确还款时间和方式。
投诉举报：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门或乡镇政府进行投诉举报。这些部门有权对村委会的违法行为进行调查和处理，并可能责令村委会支付拖欠的工资。
- 在投诉时，提供详细的证据材料，如工作记录、工资单、欠条等，以证明村委会确实存在拖欠工资的行为。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉举报后问题仍未得到解决，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。
- 在申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及你的身份证明等文件。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁裁决后村委会仍不履行支付义务，你可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明村委会拖欠工资的事实，并请求法院判决村委会支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
- 提起诉讼前，建议咨询专业律师以了解诉讼流程和注意事项，确保你的权益得到充分保障。
在维权过程中，你需要注意以下几点：
- 保留证据：务必保留好与村委会之间的劳动合同、工作记录、工资单、欠条等证据材料。这些证据将是你维权的重要依据。
- 及时行动：一旦发现村委会拖欠工资，应尽快采取行动进行维权。拖延时间可能会使你的权益受到更大损害。
- 合法维权：在维权过程中，务必遵守法律法规，不要采取过激行为或非法手段。合法维权才能确保你的权益得到有效保障。
如果村委会拖欠工资的行为构成恶意欠薪或拒不支付劳动报酬罪，你还可能面临以下法律后果：
- 村委会相关责任人员可能面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。
- 你可以要求村委会支付拖欠的工资及可能的赔偿金，以弥补你的经济损失。
最后，我建议你根据具体情况选择合适的维权途径，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会尽我所能为你提供帮助。