上高速超载1人属于违反《道路交通安全法》的行为，处罚主要包括罚款和扣分，具体如下：

1. 罚款：根据《道路交通安全法》第九十二条的规定，公路客运车辆载客超过额定乘员的，处二百元以上五百元以下罚款。虽然该条款主要针对的是公路客运车辆，但超载行为本身是违法的，对于非营运车辆超载1人，交警部门通常会根据具体情况，参照此条款或地方性法规进行罚款，罚款金额一般在200元至500元之间，具体数额可能因地区而异。

2. 扣分：依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶校车、公路客运汽车、旅游客运汽车、7座以上载客汽车以外的其他载客汽车载人超过核定人数百分之二十以上未达到百分之五十的，一次记3分。对于5座车来说，超载1人即超过了核定人数的20%，因此会被记3分。如果是营运车辆超载，处罚会更严厉，可能记6分或更高。

额外影响与注意事项：

• 保险理赔：超载行为可能导致保险公司在理赔时拒绝赔付或减少赔付金额，因为超载增加了事故风险，违反了保险合同的诚实信用原则。

• 事故责任：在发生交通事故时，超载行为可能被认定为过错行为，从而影响事故责任的划分和赔偿比例的确定。

• 车辆性能：超载会加重车辆负担，影响车辆操控性和制动性能，增加事故风险，对驾驶员和其他道路使用者的安全构成威胁。

建议：为了自身和他人的安全，请严格遵守交通法规，不要超载行驶。如果确实需要携带更多乘客，应选择合适的交通工具或分批出行。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。