在民事委托关系中，确定被告通常需要结合合同主体和实际情况来进行。以下是根据不同情形来确定被告的具体分析：
因受托人处理事务引发纠纷：
- 如果纠纷是由于受托人在处理委托事务过程中产生的，那么被告通常是受托人。例如，受托人未按照委托人的指示处理事务，或处理事务过程中存在过错导致委托人损失，此时委托人可以将受托人列为被告。
因委托人指示或违约引发纠纷：
- 如果纠纷是由于委托人的指示不明确、错误或委托人违约导致的，那么被告则为委托人。例如，委托人给出了错误的指示，导致受托人无法完成委托事务，或委托人未按时支付委托费用，此时受托人可以将委托人列为被告。
多个受托人共同处理事务：
- 如果委托合同中有多个受托人共同处理事务，并且他们对委托人承担连带责任，那么在发生纠纷时，可以列全部受托人为共同被告。这样，委托人可以选择向其中一个或多个受托人主张权利。
转委托的情况：
- 在转委托的情况下，如果转委托经过了委托人的同意，并且受托人在选任第三人及指示上存在责任，那么需要根据具体责任来确定被告。可能是受托人，也可能是第三人，或者二者共同作为被告。
- 如果转委托未经委托人同意，那么受托人应对第三人的行为负责。此时，一般应将受托人列为被告，由受托人承担因转委托行为给委托人造成的损失。
综上所述，民事委托中以谁为被告并不是一成不变的，而是需要根据具体的合同内容和纠纷情况来确定。如果您在实际操作中遇到此类问题，建议详细咨询专业律师，以便得到更准确的法律建议。当然，您也可以直接向我咨询，我在婚姻家庭、合同纠纷领域有着丰富的经验，很乐意为您提供帮助。