您好，关于赡养老人从多大年龄开始的问题，这其实涉及两个层面的理解：法律层面和实际操作层面（如个税专项附加扣除等）。

从法律层面来说，赡养义务并不完全以父母年满60周岁为前提。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有给付赡养费的义务。这意味着，即使父母未满60周岁，但如果他们因身体原因（如伤残、疾病）缺乏劳动能力，或者生活确实困难，子女仍然需要履行赡养义务，包括提供经济支持、生活照料和精神慰藉等。

从实际操作层面，特别是个税专项附加扣除的角度来说，赡养老人专项附加扣除通常与父母年满60周岁相关联。根据相关政策，从父母满60周岁的当月起，纳税人即可在该年度内享受赡养老人专项附加扣除。这一政策设计主要是为了减轻纳税人在赡养老人方面的经济负担，但并不意味着只有年满60周岁的父母才能享受子女的赡养。

具体到您的情况，如果您的父母已经年满60周岁，那么您可以从他们满60周岁的当月起，按照相关政策规定享受赡养老人专项附加扣除。如果您的父母未满60周岁，但确实因身体原因缺乏劳动能力或者生活困难，您仍然需要履行赡养义务，尽管这可能不直接涉及个税专项附加扣除的问题。

总结来说，赡养老人的义务并不完全取决于父母的年龄，而是更多地取决于他们的实际需求和状况。无论父母是否年满60周岁，只要他们缺乏劳动能力或者生活困难，子女都有义务提供必要的赡养和支持。希望这个解答能够帮助您更清晰地理解赡养老人的相关问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。