民间非法集资的钱能否追回，以及能追回多少，取决于多种因素的综合影响，包括资金去向、司法机关的追赃力度和效率、是否有其他偿还来源，以及案发时间和涉案人员清退资金的情况等。以下是对这些因素的详细分析：

一、资金去向和剩余情况

1. 资金被挥霍或转移：

   • 如果非法集资者将资金大量用于个人挥霍，如购买奢侈品、赌博等，或者将资金转移至境外，这些资金就很难被全部追回。因为挥霍后的资金无法恢复，而转移至境外的资金则可能面临国际法律合作的难题。

2. 资金部分用于正常经营：

   • 若非法集资者将部分资金用于正常经营，如投资房产、车辆或股权等，且这些资产在案发后能够顺利变现，那么追回的可能性和比例就会相对较高。例如，非法集资者投资的房产在案发后被成功拍卖，这部分资金就可用于返还给集资参与人。

二、司法机关的追赃力度和效率

1. 及时查封、扣押、冻结涉案资产：

   • 司法机关在案发后迅速展开工作，通过查封、扣押、冻结涉案财物来尽可能减少资金流失。高效专业的侦查工作能够快速锁定资金流向，及时采取措施，从而最大限度减少资金的进一步流失。

2. 资产处置与变现：

   • 在案件的侦查、起诉和审判过程中，司法机关会对涉案资产进行清理、评估和处置。对于易贬值或保管成本高的物品，司法机关会及时进行拍卖、变卖等处理，所得款项用于返还集资参与人。

三、是否有其他偿还来源

1. 非法集资者的其他合法财产：

   • 如果非法集资者拥有其他合法财产，如房产、车辆、股权等，这些财产可被依法处置以偿还集资款。例如，非法集资者的其他房产在案发后被拍卖，所得款项用于弥补集资参与人的损失。

2. 担保人的责任：

   • 若存在为非法集资提供担保的第三人，在法律允许的情况下，也可要求担保人承担相应责任。这增加了追回资金的可能性。

四、案发时间与涉案人员行为的影响

1. 案发时间：

   • 案发后及时报案，并促使公安机关迅速介入调查，冻结涉案资金和财产，有助于减少损失。因为时间越短，资金被挥霍或转移的可能性就越小。

2. 涉案人员清退资金的态度和行为：

   • 如果涉案人员能够积极清退资金，将大大增加追回损失的机会。因为涉案人员的配合可以加快资金追回的进程，减少司法机关的工作难度。

五、法律依据与清退流程

根据《防范和处置非法集资条例》的规定，非法集资人、非法集资协助人应当向集资参与人清退集资资金。清退过程由处置非法集资牵头部门负责监督，并确保资金来源的合法性。清退资金的来源包括但不限于非法集资资金余额、收益以及非法集资人及其他相关人员从非法集资中获得的经济利益等。

六、对受害者的建议

由于非法集资涉及复杂的资金流向和庞大的涉案金额，追回全部损失往往困难重重。因此，对于受害者而言，更重要的是增强风险意识，避免参与此类活动。一旦遭遇非法集资，应立即向当地公安机关报案，并配合相关部门的调查工作。同时，寻求专业法律帮助，了解相关法律程序和维权途径，也是维护自身权益的重要途径。

总结：民间非法集资的钱能否追回及追回多少，受多重因素影响。提高警惕，远离非法集资，才是保护财产安全的根本之道。如果您或您身边的人遭遇了非法集资，请立即报案并寻求专业法律帮助，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。