企业不给开发票是违法的行为。这一结论基于我国多项法律法规的明确规定，下面我将从法律依据、法律后果、对商家和消费者的影响，以及合法合规的发票开具要求等方面，为您详细阐述。

法律依据

1. 《中华人民共和国发票管理办法》：该办法明确规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，有义务向付款方开具发票。这是企业开具发票的法定义务，必须严格遵守。

2. 《中华人民共和国消费者权益保护法》：该法进一步强调，经营者提供商品或服务时，必须按照国家有关规定或商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或服务单据。当消费者索要发票时，经营者不得拒绝。这保护了消费者的合法权益，也规范了商家的经营行为。

法律后果

如果企业拒绝开具发票，将面临以下法律后果：

• 税务机关的处罚：税务机关将责令企业改正，并可处以1万元以下的罚款；有违法所得的还将被没收。

• 可能的刑事责任：在某些情况下，如果拒不开具发票的情节严重，还可能构成犯罪，企业需要承担刑事责任。

对商家和消费者的影响

1. 对商家的影响：

   • 法律处罚：如前所述，商家可能面临罚款和没收违法所得的处罚。
   • 信誉损害：不开发票的行为会损害商家的信誉和形象，降低消费者的购买意愿，进而影响其市场竞争力。
   • 税务风险：不开发票可能涉嫌偷税漏税，增加商家的税务风险。

2. 对消费者的影响：

   • 维权证据：发票是消费者购物的直接证据，对于退换货、保修及维权等方面具有重要意义。没有发票，消费者在维权时可能会面临证据不足的困境。
   • 售后保障：持有正规发票的消费者在享受售后服务时更加有保障，商家通常更愿意为持有发票的消费者提供优质的服务。

合法合规的发票开具要求

为了确保发票的合法性和有效性，商家在开具发票时应遵循以下要求：

• 项目齐全：确保所有项目填写齐全，字迹清楚，不得涂改。
• 加盖印章：发票联和抵扣联应加盖单位发票专用章。
• 一次性开具：按照规定的时限、顺序，逐栏、全部联次一次性如实开具发票。
• 正规使用：不符合规定的发票和收据不得替代正式发票使用，也不得作为财务报销凭证。

总结与建议

综上所述，企业不给开发票是违法的行为，不仅会对商家造成严重的法律后果和经济损失，还会损害消费者的合法权益。因此，我建议商家严格遵守相关法律法规，履行出具发票的义务；同时，消费者也应积极索要发票，以维护自己的合法权益和国家税收秩序。如果遇到企业拒绝开发票的情况，消费者有权向税务机关进行投诉举报。