儿子和儿媳妇在法律上对老人的赡养义务是有所不同的，具体分析如下：

1. 儿子的赡养义务：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条的规定，成年子女对缺乏劳动能力或者生活困难的父母有赡养义务。这意味着，儿子作为成年子女，在法律上是有义务赡养自己的父母的。如果儿子不履行这一义务，父母有权要求儿子给付赡养费。

2. 儿媳妇的赡养义务：

   • 在法律层面，儿媳妇并没有直接的赡养公婆的义务。儿媳妇与公婆之间原本是通过婚姻关系建立的姻亲关系，并不直接构成法定的赡养与被赡养关系。
   • 然而，如果儿媳妇在儿子去世后自愿对公婆进行了主要的赡养照顾，这种行为不仅符合社会道德和伦理，也会在法律上得到相应的认可。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十九条的规定，丧偶儿媳对公婆尽了主要赡养义务的，可以作为第一顺序继承人参与公婆遗产的继承。这是对丧偶儿媳在实际生活中付出的一种法律上的认可和回报。

3. 道德与伦理层面的考量：

   • 尽管法律没有强制要求儿媳妇承担赡养义务，但从道德和社会责任的角度出发，尊敬和关爱老人是中华民族的传统美德。因此，即使不是法定的义务，儿媳妇也应当尽力去关心和照顾公婆的生活，以维护家庭和谐与传承传统美德。

4. 实际应用中的建议：

   • 在处理家庭关系和赡养问题时，建议家庭成员之间保持沟通和理解，共同协商解决方案。如果可能的话，可以通过立遗嘱等方式明确养老和遗产分配的安排，以避免潜在的法律纠纷。
   • 如果遇到复杂的赡养或遗产继承问题，建议及时咨询专业律师，以确保问题的妥善解决。

总结来说，儿子在法律上有明确的赡养义务，而儿媳妇则没有直接的赡养义务，但在特定情况下（如丧偶且尽了主要赡养义务）会享有继承方面的特殊权利。在处理这类问题时，应综合考虑法律、道德、家庭实际情况和个人能力等多方面因素。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。