关于“黑户最怕的三个证据”这一问题，首先我们需要明确“黑户”通常指的是那些没有正式户籍或身份记录的人。在解决黑户问题的过程中，确实存在一些关键的证据或材料，它们对于黑户获得合法身份至关重要。虽然“最怕”这一表述可能带有一定的主观色彩，但我们可以从实际办理户籍的流程和要求出发，来探讨哪些证据或材料是黑户在办理户籍时最为关键且不可或缺的。

1. 出生证明或相关亲属关系证明：

   • 对于因各种原因未能及时办理户籍的儿童或成人，出生证明是证明其身份和与父母亲属关系的重要文件。
   • 如果出生证明遗失或无法获取，那么其他能够证明亲属关系的材料，如亲子鉴定报告、村委会或居委会的证明等，也显得尤为重要。
   • 在您提供的参考信息中，胡某三姐弟中只有儿子有出生证明，而其他两个孩子则可能依赖其他亲属关系证明来办理户籍。

2. 身份证明材料（如父母身份证、户口本等）：

   • 黑户在办理户籍时，通常需要提供其父母的身份证明材料，以证明其身份和来源。
   • 这些材料是户籍管理部门核实黑户身份、确定其户籍归属的重要依据。
   • 在胡某三姐弟的案例中，由于母亲离家出走不愿配合，民警需要辗转多地联系母亲收集证明材料，这充分说明了身份证明材料的重要性。

3. 居住证明或社区证明：

   • 对于长期居住在某一地区但未办理户籍的黑户来说，居住证明或社区证明是证明其居住事实和身份的重要材料。
   • 这些证明可以由当地村委会、居委会或派出所出具，用于证明黑户在该地区的居住情况和身份真实性。
   • 在解决黑户问题的过程中，这类证明往往能够作为辅助材料，帮助户籍管理部门更全面地了解黑户的情况。

总结与建议：

对于黑户来说，出生证明或相关亲属关系证明、身份证明材料以及居住证明或社区证明是办理户籍时最为关键且不可或缺的三个证据或材料。为了顺利解决黑户问题，建议黑户或其家属积极与当地户籍管理部门沟通，了解具体的办理流程和要求，并尽快准备齐全相关材料。同时，也可以寻求当地政府、社区或相关组织的帮助和支持，共同推动黑户问题的解决。