民宿客人违法，房东是否承担责任需分情况讨论，具体如下：

1. 房东不知情且无过错

   • 若房东对客人的违法行为完全不知情，且在出租过程中已尽到合理的审查义务（如核实客人身份、未提供违法工具或场所等），则房东通常不承担法律责任。例如，客人私自携带违禁品入住，房东并不知情，也未提供任何便利条件，此时房东无需担责。

2. 房东知情或应知情但未采取措施

   • 若房东明知客人可能从事违法行为（如客人曾有违法记录，房东仍出租），或应当知情（如客人行为明显异常，房东未进行合理询问或制止），则房东可能因未履行管理义务而承担一定责任。这种责任可能是民事赔偿（如因客人违法行为导致第三方受损，房东未尽管理义务需承担部分赔偿责任），也可能是行政处罚（如违反治安管理规定，房东可能面临罚款等处罚）。

3. 房东提供违法条件或协助

   • 若房东直接为客人的违法行为提供条件（如提供赌博场所、藏匿违法物品等）或协助客人实施违法行为（如帮助客人逃避法律制裁），则房东可能构成共犯，需承担刑事责任。这种情况下，房东的行为已超出单纯出租房屋的范畴，而是直接参与了违法活动。

法律建议：

• 作为房东，在出租房屋时应严格履行审查义务，核实客人身份，了解客人入住目的，避免将房屋出租给有违法记录或行为异常的人员。
• 发现客人有违法行为或嫌疑时，应及时向公安机关报告，并配合调查，切勿隐瞒或协助客人逃避法律制裁。
• 保留好相关证据（如租赁合同、客人身份信息、沟通记录等），以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。

可能后果：

• 若房东因未履行管理义务而承担责任，可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任，具体取决于违法行为的性质和后果。
• 房东的声誉和信用也可能因此受损，影响未来的出租和经营活动。

如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。