出了事故以后喝酒是否算酒驾，关键在于判断事故发生时驾驶员体内的酒精含量是否达到酒驾标准。以下是对这一问题的详细分析：

1. 酒驾的认定标准：

   • 根据我国相关法律规定，酒驾的认定是以驾驶员在驾驶机动车辆时血液中的酒精含量达到酒驾标准为依据。具体来说，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的属于饮酒驾车；血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的则属于醉酒驾车。这一标准并不因事故后是否饮酒而改变，重点在于确定事故发生时驾驶员的实际饮酒状态。

2. 事故后喝酒的不同情况：

   • 当场检测：如果交警在事故发生后迅速到达现场并对驾驶员进行酒精检测，此时检测结果能够准确反映事故发生时驾驶员体内的酒精含量状况。即使驾驶员在事后又喝了酒，也不影响其酒驾的认定，因为检测结果已经固定了事故发生时的酒精含量。
   • 事后检测且无其他证据：若事故发生后没有及时进行检测，而驾驶员在之后的时间里饮酒，且缺乏其他有力证据（如现场监控、证人证言等）来证明驾驶人当时处于酒驾状态，那么由于时间的推移和酒精的代谢，将很难再准确认定驾驶人是否酒驾。这种情况下，执法部门可能面临证据不足的问题，从而难以对驾驶人进行酒驾的处罚。
   • 事后检测但有其他证据：即便事故后检测且驾驶员又饮酒了，但如果有确凿证据证明驾驶人在事故发生时处于酒驾状态，如清晰的监控视频记录了驾驶人饮酒后驾车及事故发生的全过程，或多名目击证人能够清楚描述驾驶人饮酒后开车的情形，则依然可以认定驾驶人酒驾。
   • 为逃避法律追究而事后饮酒：如果驾驶员在事故后为逃避法律追究，在呼气酒精含量检测或抽取血样前又饮酒，并且经检验其血液酒精含量达到醉酒标准，那么这种情况仍然会被认定为醉酒驾驶。这是因为驾驶员的后续饮酒行为是为了掩盖其之前的酒驾行为，所以其饮酒后的检测结果将作为认定醉驾的依据。

3. 法律后果：

   • 酒驾是严重的交通违法行为，不仅危及自身和他人的生命安全，还会受到法律的严厉制裁。具体来说，饮酒驾驶机动车辆将面临罚款1000元~2000元、记12分并暂扣驾照6个月的处罚；饮酒驾驶营运机动车则罚款5000元，记12分，处以15日以下拘留，并且5年内不得重新获得驾照；醉酒驾驶机动车辆将吊销驾照，5年内不得重新获取驾照，经过判决后处以拘役，并处罚金；醉酒驾驶营运机动车辆则吊销驾照，10年内不得重新获取驾照，终生不得驾驶营运车辆，经过判决后处以拘役，并处罚金。

建议：

• 在发生交通事故后，驾驶员应保持现场，立即报警，并积极配合交警的调查和处理。
• 避免有任何可能干扰事故调查的行为，如饮酒等，这不仅可能让事情变得更复杂，甚至可能触犯法律。
• 如果不幸发生了酒驾事故，应立即配合警方调查，并主动承担相应的法律责任。

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