结论前置：大学生暑假工签合同在大多数情况下不会影响应届生身份，但具体是否影响需根据合同类型、社保缴纳情况及当地政策综合判断。以下从不同角度展开分析：

一、合同类型的影响

1. 劳务合同
   若签订的是劳务合同（如短期兼职协议），双方建立的是劳务关系而非劳动关系，通常不涉及社保缴纳。这种情况下，学生的应届生身份不受影响，毕业后仍可正常参加校招或报考公务员等。
   示例：某大三学生暑假在奶茶店打工，签订的是劳务合同且未缴纳社保，毕业后仍被认定为应届生。

2. 劳动合同
   若签订的是劳动合同（如正式实习协议），可能涉及社保缴纳。此时需分情况讨论：

   • 毕业前签订：若在毕业学年签订且未缴纳社保（如仅实习期未转正），通常不影响应届生身份；
     
   • 毕业后签订：若毕业后签订劳动合同并缴纳社保，可能被视为已落实就业单位，从而失去应届生资格（尤其对要求“当年应届生”的岗位）。
     例外：部分地区规定毕业两年内未落实编制内工作的仍可视为应届生（如择业期政策），但需以当地政策为准。

二、社保缴纳的关键作用

社保是判定就业状态的核心指标。即使签订劳动合同，若未实际缴纳社保（如企业未及时办理手续），仍可能保留应届生身份。
示例：某毕业生在试用期内因企业未缴社保，后续可凭无社保记录证明应届生身份。

三、档案与报到证管理

若档案仍保留在学校或人才市场，且未办理就业报到手续（如未将档案转至企业），通常不影响应届生身份。
示例：某毕业生签约后未要求调档，档案仍留在原籍人社局，符合部分地区的应届生认定标准。

四、特殊政策与地区差异

1. 择业期政策
   国家规定毕业两年内未落实编制内工作的毕业生可视为应届生，但部分地区（如广东）已取消该政策，改以首次参保时间为准。
   
2. 岗位具体要求
   事业单位/公务员考试常要求“当年应届生”，往届生需查看岗位条件；而企业招聘可能更灵活，部分岗位接受择业期内毕业生。

五、实操建议

1. 签约前核查条款
   明确合同中关于社保起缴时间、档案转接方式的约定，避免默认勾选导致身份丧失。
   
2. 保留关键证明材料
   保存未缴纳社保的书面证明、暂缓派遣申请表、学信网未就业截图等文件，以备后续需要。
   
3. 主动咨询权威部门
   向学校就业指导中心、目标单位人事部门或报考单位政策解读处核实认定标准，避免信息误差。

总结

暑假工签合同是否影响应届生身份，需结合合同类型、社保缴纳、档案状态及当地政策综合判断。若仅签订劳务合同或劳动合同但未缴社保，通常无影响；若涉及社保缴纳或档案转接，需谨慎处理。如有具体担忧，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供更精准的建议。