朋友之间借款收取高利息是否犯法，需根据具体情况判断，主要涉及民事和刑事两个层面的法律问题。以下是对此问题的详细分析：

一、民事层面

1. 合法利率范围：

   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）四倍的，是合法的，受法律保护。例如，若当前一年期LPR为3.65%，则四倍即为14.6%，只要约定利率不超过此水平，均受法律保护。

2. 超出部分的无效性：

   • 如果约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍，超出部分的利息约定无效。借款人可以拒绝支付超出部分的利息，如果借款人已经支付了超出部分的利息，还有权请求出借人返还。

二、刑事层面

1. 高利转贷罪：

   • 如果出借人以转贷牟利为目的，套取金融机构信贷资金高利转贷给朋友，且违法所得数额较大的（一般是违法所得数额在10万元以上），将构成高利转贷罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金的处罚；数额巨大的，则处三年以上七年以下有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金。

2. 非法经营罪：

   • 如果出借人向社会不特定对象（包括朋友，但需满足“不特定”和“多人”的条件）以高息放贷，且情节严重的，可能构成非法经营罪。具体而言，如果以超过36%的实际年利率实施符合非法放贷认定条件的行为，且2年内向不特定多人（包括单位和个人）出借资金10次以上，就可能涉嫌非法经营罪。

3. 其他刑事责任：

   • 在放高利贷过程中，如果伴随欺诈、胁迫等非法行为，或者出借人明知借款人是为了进行非法活动而借款的，还可能构成其他犯罪，如诈骗罪、敲诈勒索罪等，需要承担相应的刑事责任。

三、建议与警示

1. 明确约定利息：

   • 在借款时，务必明确约定利息，并确保利息在法律允许的范围内。如果可能，最好将利息约定写入借款合同中，以避免后续纠纷。

2. 了解借款用途：

   • 在出借钱款前，应详细了解借款人的借款用途，确保借款不被用于非法活动。如果借款人将借款用于非法活动，出借人可能因此卷入法律风险之中。

3. 保留证据：

   • 妥善保管借款合同、转账记录等证据材料。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用，有助于维护出借人的合法权益。

总结来说，朋友之间借款收取高利息是否犯法，取决于利息的高低、借款的具体情形以及是否存在其他非法行为。为了避免法律风险，建议出借人在借款时务必谨慎行事，确保利息在法律允许的范围内，并充分了解借款情况及用途。如果你有任何具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供准确、专业的法律指导。