业主拍摄物业人员视频这一行为是否合法及如何处理，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若拍摄行为未侵犯物业人员合法权益，一般不违法
   根据《民法典》第1019条，自然人享有肖像权，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开其肖像。但若拍摄场景为公共区域（如小区道路、大堂），且视频内容未涉及物业人员隐私（如身体隐私部位、私人生活细节），或未用于营利、恶意丑化等目的，则通常不构成侵权。例如，业主拍摄物业人员正常执勤、维护公共秩序的画面，属于合理监督范畴。

2. 若拍摄行为侵犯物业人员合法权益，可能构成违法

   • 侵犯肖像权：若业主将视频用于商业宣传、恶意传播（如剪辑后配文诽谤），或未经同意公开物业人员面部特征，可能违反《民法典》第1019条，需承担停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。
     
   • 侵犯隐私权：若业主通过偷拍、跟踪等方式获取物业人员在非公共区域的隐私信息（如更衣室、宿舍内画面），或公开其私人生活细节（如家庭住址、健康状况），可能违反《民法典》第1032条，需承担相应民事责任。
     
   • 违反治安管理：若业主以拍摄为名骚扰、威胁物业人员，或拍摄内容涉及侮辱、诽谤，可能违反《治安管理处罚法》第42条，面临拘留或罚款。

3. 物业人员的应对建议

   • 沟通协商：若业主拍摄行为未造成实质影响，物业人员可礼貌沟通，说明自身权益，要求删除视频或停止传播。
     
   • 固定证据：若业主行为涉嫌侵权，物业人员应立即保存视频、聊天记录等证据，并记录拍摄时间、地点、在场人员等信息。
     
   • 投诉或诉讼：向物业企业反映，由企业出面协调；若协调无果，可向公安机关报案（如涉及治安违法）或向法院起诉（如涉及民事侵权）。

4. 业主的注意事项

   • 合法拍摄：在公共区域拍摄时，避免使用长焦镜头、偷拍设备等侵犯隐私的工具；若需公开视频，应模糊处理物业人员面部特征或征得同意。
     
   • 合理使用：不得对视频进行恶意剪辑、配文诽谤，或用于商业用途；若拍摄目的是监督物业服务质量，建议通过正规渠道（如业主委员会）反馈问题。

总结：业主拍摄物业人员视频是否违法，需结合拍摄场景、内容、用途综合判断。双方均应尊重彼此合法权益，通过沟通、协商或法律途径解决争议。若您遇到具体纠纷，可直接向我咨询细节，我会结合证据为您分析法律风险及应对方案。