结论：借款7年且没有欠条的情况下，你仍然可以要求对方补写欠条，但需注意证据收集和诉讼时效的问题。以下从多个角度为你详细分析：

一、补写欠条的合法性

从法律角度来看，补写欠条是完全合法的。欠条作为一种债权凭证，其本质是双方对借款事实的确认和还款义务的约定。即使借款已经发生多年，只要双方对借款事实无争议，且愿意通过补写欠条来明确债权债务关系，这是完全可行的。补写欠条时，应确保内容真实、合法，明确借款金额、借款时间、还款时间、利息等关键信息，并由双方签字确认，最好还能有见证人或进行公证，以增强其法律效力。

二、证据收集的重要性

虽然补写欠条是合法的，但在实际操作中，你可能会遇到对方不愿意补写或否认借款事实的情况。因此，在要求补写欠条的同时，你还应积极收集其他证据来证明借款事实的存在。这些证据可以包括：

1. 转账记录：如果你通过银行转账、支付宝、微信等方式向对方支付了借款，这些转账记录可以作为证明借款事实的重要证据。
2. 聊天记录：如果你与对方在借款前后有过关于借款的聊天记录，如借款金额、借款时间、还款计划等，这些聊天记录也可以作为辅助证据。
3. 证人证言：如果有第三方见证了借款过程或知道借款事实，他们的证言也可以作为证据。

三、诉讼时效的考虑

在要求补写欠条或提起诉讼时，你还需要考虑诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。然而，诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。在借款纠纷中，如果双方没有约定还款时间，或者约定了还款时间但对方未按时还款，你可以从知道或应当知道权利受到损害之日起计算诉讼时效。

1. 如果双方未约定还款时间：你可以随时要求对方还款，诉讼时效从你要求对方还款之日起计算三年。因此，即使借款已经发生7年，只要你在这三年内曾经要求过对方还款，诉讼时效就会中断并重新计算。
2. 如果双方约定了还款时间：诉讼时效从约定的还款时间届满之日起计算三年。如果对方未按时还款，你应在三年内提起诉讼或采取其他法律措施来维护自己的权益。

四、实际操作建议

1. 与对方协商：首先尝试与对方友好协商，说明借款事实和补写欠条的重要性，争取对方的配合。
2. 收集证据：在协商的同时，积极收集上述提到的各类证据，以备不时之需。
3. 咨询律师：如果对方不愿意补写欠条或否认借款事实，你可以咨询专业律师（比如我），了解具体的法律程序和维权策略。
4. 提起诉讼：在证据充分且诉讼时效未过期的情况下，你可以向法院提起诉讼，要求对方偿还借款并承担相应的法律责任。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。