聚众赌博被抓的处罚需根据具体情节判断，可能涉及行政处罚或刑事处罚，具体如下：

1. 行政处罚（一般情节）
   若聚众赌博行为未达到刑事立案标准，但违反《治安管理处罚法》第七十条，公安机关可对参与者处以5日以下拘留或500元以下罚款；情节较重的（如多次赌博、赌资较大等），处10日以上15日以下拘留，并处500元以上3000元以下罚款。
   关键点：行政处罚针对的是“参与者”，包括组织者和普通赌客，但需以赌博行为未构成犯罪为前提。

2. 刑事处罚（构成犯罪）
   若聚众赌博行为符合《刑法》第三百零三条“赌博罪”或“开设赌场罪”的构成要件，将面临刑事处罚：

   • 赌博罪：以营利为目的，聚众赌博或以赌博为业的，处3年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金。
     
   • 开设赌场罪：若行为人提供赌博场所、设定赌博规则、组织赌博活动，可能构成此罪，处5年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金；情节严重的（如规模大、涉案金额高、社会影响恶劣等），处5年以上10年以下有期徒刑，并处罚金。
     关键点：刑事处罚需以“营利目的”为核心，且需证明行为人主观上具有组织、策划或主导赌博活动的故意。

3. 从重处罚情节
   无论行政还是刑事处罚，以下情形可能从重处理：

   • 国家工作人员参与赌博；
     
   • 组织未成年人参与赌博；
     
   • 在公共场所或交通要道聚众赌博；
     
   • 曾因赌博受过处罚或刑满释放未满5年又赌博的。

建议：若您或他人涉及此类情况，需尽快收集证据（如赌博场所照片、转账记录、证人证言等），并委托律师介入。律师可协助分析行为性质、争取从轻情节（如自首、立功、认罪认罚等），或通过辩护降低量刑风险。如有具体细节需进一步分析，可直接向我咨询。