针对您提出的“智力残疾被骗签订购车合同怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，智力残疾人士在法律上可能被视为无民事行为能力人或限制民事行为能力人。这意味着他们可能无法完全理解或承担签订合同所带来的法律后果。因此，如果智力残疾人士被骗签订了购车合同，该合同可能因违反法律规定而无效。
接下来，您可以采取以下步骤来处理这个问题：
收集证据：
- 尽可能收集所有与购车合同相关的证据，包括合同文本、交易记录、通信记录等。
- 如果可能，寻找目击者或证人，他们可能能够证明智力残疾人士在签订合同时受到了欺骗。
寻求法律援助：
- 咨询专业的法律人士，如律师或法律援助机构，以了解您的法律权益和可能的法律途径。
- 法律人士可以帮助您评估合同的效力，并提供法律建议。
报案：
- 如果存在欺诈行为，您应该向当地的公安机关报案。
- 提供您所收集的证据，并详细说明欺诈行为的情况。
与银行或车商协商：
- 在确定合同无效或存在欺诈行为的情况下，您可以与银行或车商进行协商，要求解除合同或撤销交易。
- 如果协商不成，您可以考虑通过法律途径解决争议。
申请民事支持起诉：
- 如果您的诉讼能力较弱，可以向当地的检察机关申请民事支持起诉。
- 检察机关可以帮助您维护合法权益，提供法律支持。
关注后续处理：
- 在整个过程中，保持与相关法律机构或部门的沟通，了解案件进展。
- 如果合同被解除或交易被撤销，确保智力残疾人士不再承担任何不必要的法律义务或责任。
此外，为了预防类似情况再次发生，建议加强对智力残疾人士的保护和监护，提高他们的法律意识，并教育他们如何识别和防范欺诈行为。
综上所述，如果智力残疾人士被骗签订了购车合同，应该通过收集证据、寻求法律援助、报案、与银行或车商协商以及申请民事支持起诉等途径来维护自己的合法权益。同时，也要加强预防和教育工作，避免类似情况再次发生。