针对您提出的“销售未审定种子如何处理”的问题，以下是根据《中华人民共和国种子法》及相关规定给出的详细解答：
一、法律定性
销售未审定的种子，特别是作为良种进行推广、销售的，属于违法行为。根据《中华人民共和国种子法》的相关规定，应当审定的农作物品种或林木品种未经审定通过的，不得作为良种推广、销售。
二、处罚措施
责令停止违法行为：县级以上人民政府农业农村、林业主管部门在发现此类违法行为后，会首先责令销售者立即停止销售未审定的种子。
没收违法所得和种子：除了停止销售外，相关部门还会没收销售者的违法所得以及未审定的种子，以防止其继续流入市场。
罚款：根据违法情节的严重程度，销售者还可能面临二万元以上二十万元以下的罚款。对于经营、推广应当审定而未经审定通过的种子的行为，罚款额度可能在一万元以上五万元以下，具体依据地方实施细则或相关法规执行。
三、处理流程
立案：相关部门在发现或接到举报后，会对案件进行审查，决定是否立案。
调查：立案后，会指定专人负责调查取证，确保案件事实清楚、证据确凿。
审查：对调查报告进行审查，包括违法事实、证据、调查取证程序、法律适用等方面，提出处理意见。
告知：在作出行政处罚决定前，会制作《行政处罚通知书》送达当事人，告知其违法事实及享有的陈述、申辩等权利。
决定：根据审查结果和当事人的陈述申辩情况，作出行政处罚决定，并制作行政处罚决定书。
送达与执行：将行政处罚决定书送达当事人，并依照生效的决定执行责令改正、没收违法所得、罚款等处罚项目。
四、特殊情况处理
如果生产确需使用未经审定的林木品种，应当经过林木品种审定委员会的认定。这一规定为特殊情况下的使用提供了合法途径，但必须严格遵循相关程序和要求。
五、建议与提醒
遵守法律法规：作为种子销售者，应严格遵守《中华人民共和国种子法》及相关规定，确保所销售的种子均经过审定。
加强内部管理：建立完善的种子采购、销售记录制度，确保种子的来源可追溯、去向可查明。
关注政策动态：及时关注农业农村、林业主管部门发布的最新政策动态和审定品种目录，确保所销售的种子符合最新要求。
综上所述，销售未审定的种子将面临严厉的行政处罚。因此，建议您在销售种子前务必确认其是否已经过审定，并严格遵守相关法律法规和规定。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询当地农业农村、林业主管部门或专业律师。