个体工商户确实可以变更名称和经营范围。以下是关于这一问题的详细解答：

一、变更名称

1. 申请流程：

   • 个体工商户需要向有管辖权的登记机关提出变更名称的申请。
   • 提交《个体工商户登记(备案)申请书》以及变更名称所需的相关证明文件。

2. 注意事项：

   • 变更名称时，应确保新名称符合相关法律法规的规定，不侵犯他人权益，且未被其他市场主体使用。
   • 登记机关会对新名称进行审查，审查通过后，会换发新的营业执照。

二、变更经营范围

1. 申请流程：

   • 个体工商户需要按照国家市场监督管理总局公布的经营项目分类标准办理经营范围登记。
   • 提交《个体工商户登记(备案)申请书》以及变更经营范围所需的相关证明文件。如果经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定在登记前依法须经批准的项目，还需要提交有关批准文件或许可证件的复印件。

2. 注意事项：

   • 变更经营范围时，应确保新经营范围符合相关法律法规的规定，且不超出个体工商户的经营能力。
   • 如果新经营范围涉及需要前置审批的项目，应先取得相关批准文件或许可证件，再办理变更登记。

三、共同要求

1. 申请时限：

   • 个体工商户应当自法定变更事项发生之日起30日内申请办理变更登记。

2. 提交材料：

   • 除了上述特定变更事项所需的材料外，个体工商户还需要提交已领取的纸质版营业执照的正、副本（如果已领取）。

3. 办理方式：

   • 个体工商户可以选择线下办理或线上办理变更登记。线下办理需要携带相关材料到登记机关的窗口进行申请；线上办理则可以通过登记机关的官方网站或相关政务服务平台进行申请。

4. 法律法规依据：

   • 个体工商户变更登记的依据主要包括《中华人民共和国市场主体登记管理条例》、《中华人民共和国市场主体登记管理条例实施细则》以及《促进个体工商户发展条例》等法律法规。

四、办理时限与程序

• 办理时限：申请材料齐全、符合法定形式的，登记机关会当场登记并出具登记通知书，及时制发营业执照。如果申请材料需要进一步审查，登记机关会在一定时限内完成审查并告知申请人结果。
• 办理程序：通常包括网上申请（或窗口申请）、审核、通知、提交纸质材料（如果线上申请且需要）、办结以及领取结果物（营业执照正副本及《核准变更登记通知书》）等步骤。

综上所述，个体工商户在符合相关法律法规规定的前提下，可以变更名称和经营范围。在办理变更登记时，应按照要求提交相关材料并遵循规定的流程和时限。