结论：在遗嘱的设立上，选择律师还是公证处，主要取决于您的个人需求、遗嘱内容的复杂性以及对隐私保护的要求。以下是对两种方式的详细分析，供您参考。

一、公证处立遗嘱（公证遗嘱）

优势：

1. 法律效力高：公证遗嘱由国家公证机关出具，具有极高的公信力和证明力。在遗产纠纷中，公证遗嘱通常更容易被法院采信，有效减少争议。
2. 程序规范严谨：公证处遵循严格的公证程序和规则，对立遗嘱人的身份、遗嘱内容等进行全面核实，确保遗嘱的合法性和有效性，降低无效风险。
3. 证据效力强：公证遗嘱在诉讼中可作为直接证据使用，为遗嘱的执行提供有力支持，减少纠纷的发生和解决成本。
4. 费用透明：公证费用通常按照财产标的额比例收取，费用标准相对透明，便于预算。

不足：

1. 灵活性受限：公证遗嘱的内容和格式相对固定，难以满足特殊或复杂的遗嘱需求，如家族企业传承、股权分配等。
2. 修改繁琐：变更或撤销公证遗嘱需再次通过公证程序，过程相对繁琐，可能限制立遗嘱人根据变化调整遗嘱的自由度。
3. 信息公开风险：虽然公证机构对遗嘱内容保密，但在特定情况下，如涉及诉讼，遗嘱内容可能被公开，影响隐私保护。

二、律师立遗嘱（律师见证遗嘱或代书遗嘱）

优势：

1. 专业法律指导：律师具备专业的法律知识和实践经验，能为立遗嘱人提供全面的法律建议，确保遗嘱内容合法有效，规避潜在法律风险。
2. 个性化定制服务：律师可根据立遗嘱人的具体情况和意愿，量身定制遗嘱方案，满足个性化需求，如复杂财产分配、遗产管理等。
3. 灵活调整：律师见证遗嘱或代书遗嘱的修改程序相对灵活，便于立遗嘱人根据情况变化及时调整遗嘱内容。
4. 隐私保护：律师严格遵守职业道德和保密义务，有效保护立遗嘱人的隐私，避免遗嘱内容泄露。
5. 一站式服务：律师可以提供从遗嘱起草、见证到后续执行的一站式服务，减少立遗嘱人的后顾之忧。

不足：

1. 费用协商：律师费用需要与律师进行协商确定，可能存在一定的不确定性，且通常高于公证费用。
2. 效力认可度差异：在某些地区或特定案件中，法院可能对公证遗嘱的认可度高，认为其证明力更强，可能影响律师见证遗嘱或代书遗嘱的效力认定。但根据《民法典》的规定，公证遗嘱已不再具有优先效力，而是以最后一份合法遗嘱为准。
3. 律师素质差异：律师行业水平参差不齐，选择不当可能导致遗嘱存在瑕疵或漏洞，因此需谨慎考察律师的专业背景和执业经验。

三、选择建议

1. 若您注重遗嘱的法律效力和公信力，且遗嘱内容相对简单常规，如仅涉及房产、存款等简单财产分配，选择公证处可能更为合适。公证遗嘱的程序规范严谨，费用透明，且易于被法院采信。
2. 若您有复杂的财产状况、特殊的遗嘱需求或对隐私保护有较高要求，如涉及家族企业传承、股权分配、海外资产等，寻求律师的专业帮助可能更为明智。律师能够提供个性化的法律服务，满足您的特殊需求，并有效保护您的隐私。

四、注意事项

1. 无论选择哪种方式，都应确保遗嘱内容真实、合法、有效，并符合您的真实意愿。
2. 在立遗嘱前，建议充分了解相关法律法规和程序要求，以规避可能的法律风险和问题。
3. 若选择律师，请务必选择具有丰富经验和良好口碑的律师，以确保遗嘱的质量和效力。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。