未签订劳动合同的二倍工资差额计算方式如下：

1. 计算基数：二倍工资差额的计算基数通常是劳动者前12个月的平均工资。这里的“平均工资”是指应发工资，包括基本工资、奖金、津贴、补贴等货币性收入，但不包括加班工资、非常规性奖金等。如果劳动者工作不满12个月，则按照实际工作的月数计算平均工资。

2. 计算期间：根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，二倍工资差额的计算期间是从用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日，最长不超过11个月。

3. 具体计算：假设劳动者前12个月的平均工资为X元，那么用人单位应支付的二倍工资差额就是X元乘以计算期间的月数（最多11个月）。例如，如果劳动者工作了8个月且未签订劳动合同，其前7个月的平均工资为5000元，那么用人单位应支付的二倍工资差额就是5000元乘以7个月，即35000元。

额外说明：

• 时效问题：劳动者主张二倍工资差额的时效为一年，从劳动者知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者应及时行使自己的权利，避免超过时效期间。
• 举证责任：在劳动争议中，劳动者需要证明其与用人单位之间存在劳动关系以及用人单位未与其签订书面劳动合同的事实。因此，劳动者应保留好相关证据，如工作证、工资条、考勤记录等。
• 特殊情况：如果用人单位有证据证明是劳动者拒绝签订书面劳动合同的，用人单位可能不需要支付二倍工资差额。但这种情况需要用人单位提供充分的证据来证明。

建议：

• 如果您遇到了未签订劳动合同的情况，建议及时与用人单位沟通协商，要求签订书面劳动合同并支付二倍工资差额。
• 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，建议您保留好相关证据，以便在需要时提供证明。

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