个人房东租房不开发票属于违法行为。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从税收征管角度 根据我国税收相关法律法规，个人出租房屋取得租金收入属于应税行为，应当依法缴纳相应的税款，如个人所得税、房产税等。而发票是税务机关进行税收征管的重要依据，房东有义务按照规定向租客开具发票。如果房东不开发票，就可能导致国家税收流失，破坏了正常的税收征管秩序，税务机关有权对房东进行税务处罚，包括追缴税款、加收滞纳金以及处以罚款等。

2. 从合同履行角度 在租房合同中，租客支付租金，房东提供房屋使用权并开具发票可以视为合同履行的一部分内容（虽然合同中不一定明确约定必须开发票，但从交易习惯和合法性角度，开具发票是房东应尽的附随义务）。如果租客有合理需求要求房东开具发票，房东拒绝开具，可能构成违约行为。租客可以依据租房合同的约定，要求房东承担违约责任，比如赔偿因未开发票给租客造成的损失等。不过，这种情况需要租客能够证明自己的损失与房东未开发票之间存在因果关系。

3. 从租客权益保护角度 发票是租客支付租金的重要凭证。如果租客在租房过程中遇到纠纷，比如房东提前收回房屋、房屋存在质量问题等，发票可以作为租客已经履行支付租金义务的证据，有助于租客维护自己的合法权益。如果房东不开发票，租客在维权时可能会面临举证困难的问题。

建议：

• 对于房东来说，应当依法履行纳税义务，按照规定向租客开具发票，避免因违法而面临税务处罚和合同纠纷风险。
• 对于租客而言，如果房东拒绝开发票，可以先与房东友好协商，说明开发票的重要性和法律规定。如果协商无果，租客可以向当地税务机关举报房东的违法行为，由税务机关进行调查处理；同时，在涉及租房纠纷时，要注意收集其他能够证明自己支付租金和租房事实的证据，以保护自己的合法权益。

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