您好，非常理解您因车祸导致肋骨骨折所遭受的痛苦和困扰。关于您提出的营养费赔偿问题，这确实是车祸赔偿中的一个重要方面，我会为您详细解答。
首先，营养费是根据您的伤残情况，并参照医疗机构的意见来确定的。虽然没有一个统一的标准，但法院会根据您的实际情况进行合理酌定。这通常包括您因伤势需要额外补充的营养品费用，以及可能需要的特殊饮食安排等。
在车祸导致肋骨骨折的赔偿中，除了营养费，还有多个方面的赔偿项目需要考虑：
医疗费用：这包括您因治疗肋骨骨折而产生的所有相关费用，如挂号费、检查费、手术费、住院费、药费等。您需要提供医院出具的诊断证明、病历、费用清单及发票等作为索赔依据。
误工费：如果您因肋骨骨折导致无法工作，那么您可以主张误工费。误工费的计算依据是您的误工时间和收入状况。误工时间根据医疗机构出具的病假条或鉴定意见确定，而收入状况则依据您最近三年的平均收入计算，若无法举证，可参照当地相同或相近行业上一年度职工的平均工资。
护理费：如果您的肋骨骨折导致生活不能自理，需要他人护理，那么您可以主张护理费。护理期限根据医疗机构的建议或鉴定意见确定，护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
交通费：您因就医或转院治疗实际发生的合理交通费用也可以主张赔偿。这需要您提供正式票据，并与就医地点、时间、人数、次数相符合。
残疾赔偿金（如构成伤残）：如果您的肋骨骨折导致伤残，您需要进行伤残等级鉴定，并根据鉴定结果主张残疾赔偿金。残疾赔偿金的计算依据是您丧失劳动能力程度或者伤残等级，以及受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准。
精神损害抚慰金（如适用）：如果您因车祸遭受了精神痛苦，您还可以主张精神损害抚慰金。具体数额由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素酌定。
在处理赔偿问题时，您需要注意以下几点：
及时报警并获取事故认定书：发生交通事故后，应立即报警并等待交警到场处理。交警会出具事故认定书，明确双方责任划分，这是后续索赔的重要依据。
保留相关证据：包括医疗记录、费用单据、收入证明、护理协议等所有与赔偿相关的证据。这些证据将用于支持您的索赔请求。
与保险公司协商：如果对方车辆投保了交强险和商业三者险，您可先与保险公司协商赔偿事宜。提供完整的索赔材料，并按照保险公司的要求办理理赔手续。
法律途径解决：若协商不成，您可通过诉讼方式解决纠纷。在此过程中，建议您咨询专业律师以维护自身合法权益。
最后，关于赔偿顺序和限额，对方车辆的交强险应在责任限额内先行赔付您的损失。医疗费用赔偿限额通常为一定金额（具体数额可能因地区而异），死亡伤残赔偿限额也有相应规定。若交强险赔偿不足部分，由商业三者险在保险合同约定的范围内予以赔偿。若仍有不足部分或未投保商业三者险的，由肇事者个人承担赔偿责任。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。