关于职业犯罪如何量刑的问题，这确实是一个涉及多个法律层面和具体情节的综合考量过程。以下是我为您详细梳理的解答：
一、量刑的一般原则
依据具体罪名法定刑量刑：
我国刑法对各种职业犯罪都规定了相应的法定刑幅度。法官在判决时，会根据犯罪的性质、情节等因素，在这个幅度内裁量具体的刑罚。比如，贪污罪、受贿罪等，都有明确的法定刑规定，从几年有期徒刑到无期徒刑甚至死刑不等。
考虑犯罪情节：
- 犯罪手段：手段是否恶劣、狡猾、隐蔽等，都会影响量刑。例如，医生通过复杂手段骗取医保资金，这种行为手段恶劣，可能会受到更重的刑罚。
- 犯罪后果：包括对被害人的直接和间接损失，以及对社会秩序的破坏程度。如律师伪造证据导致当事人遭受重大损失，这种后果严重，犯罪人可能面临较重刑罚。
- 主观恶性：反映犯罪人的主观心理状态。如财务人员明知公司资金紧张仍挪用公款进行高风险活动，这显示出较大的主观恶性，量刑时也会予以考虑。
“利用职务上的便利”的解释：
这通常指利用职权、职责范围内的权力和地位，形成主管、经营或经手财物的便利条件以实施犯罪。如贪污、受贿、职务侵占、挪用公款等犯罪，都涉及利用职务上的便利。
二、常见的职业犯罪类型及量刑情况
职务侵占罪：
- 犯罪主体：公司、企业或其他单位的人员。
- 量刑标准：数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。若涉及国有单位人员，则依照贪污罪定罪处罚。
挪用公款罪：
- 犯罪主体：国家工作人员。
- 量刑标准：处五年以下有期徒刑或者拘役；情节严重的，处五年以上有期徒刑；数额巨大不退还的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑。
受贿罪（含非国家工作人员受贿罪）：
- 犯罪主体：国家工作人员或非国家工作人员。
- 量刑标准：受贿数额较大或有其他较重情节的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或没收财产。对于国家工作人员，数额特别巨大且使国家和人民利益遭受特别重大损失的，可处无期徒刑或死刑，并处没收财产。
诈骗罪（若涉及职业行为，如职业诈骗）：
- 量刑标准：诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或没收财产。
滥用职权罪和玩忽职守罪：
- 犯罪主体：国家机关工作人员。
- 量刑标准：处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。
徇私舞弊罪：
- 量刑标准：国家机关工作人员徇私舞弊，犯滥用职权罪或玩忽职守罪的，处五年以下有期徒刑或者拘役；情节特别严重的，处五年以上十年以下有期徒刑。
三、特殊规定
对于利用职业之便对未成年人实施侵害的犯罪者，如强奸、猥亵等，不仅要依照《刑法》被判刑，还要追加执行“从业禁止”的处罚。即禁止其在一定期限内从事相关职业，以预防再犯罪。
四、总结与建议
职业犯罪的量刑是一个复杂而细致的过程，涉及多个法律知识点和具体情节。在实际应用中，法官会根据犯罪的性质、情节、持续时间、犯罪所得金额、对被害人或社会造成的损失、犯罪后的悔罪表现以及被告人的个人情况等多种因素来具体裁定刑罚。
如果您或您身边的人涉及职业犯罪问题，我建议您尽快咨询专业律师，以便更准确地了解相关法律规定和量刑标准，以及可能的辩护策略。同时，也请您务必遵守法律法规，不要利用职业之便从事任何违法犯罪活动。