林地和荒山的界定主要依据我国《森林资源规划设计调查主要技术规定》(2003年)来进行，以下是对这两者的详细解释：

林地：

林地是指土地类型中专门用于林业生产的部分，它包括了多个具体的地类，这些地类根据植被覆盖、树种组成、造林情况等因素进行划分。具体来说，林地主要包括以下八类：

1. 有林地：连续面积大于0.067hm²、郁闭度0.20以上、附着有森林植被的林地，这包括乔木林、红树林和竹林。

2. 疏林地：附着有乔木树种，连续面积大于0.067hm²、郁闭度在0.10-0.19之间的林地。

3. 灌木林地：附着有灌木树种或因生境恶劣矮化成灌木型的乔木树种以及胸径小于2cm的小杂竹丛，以经营灌木林为目的或起防护作用，连续面积大于0.067hm²、覆盖度在30%以上的林地。

4. 未成林造林地：包括人工造林未成林地和封育未成林地，这些林地尚未达到成林标准，但有成林希望。

5. 苗圃地：固定的林木、花卉育苗用地。

6. 无立木林地：包括采伐迹地、火烧迹地和其他无立木林地，这些林地由于采伐、火灾等原因暂时没有立木，但可能具备恢复林业生产的条件。

7. 宜林地：经县级以上人民政府规划为林地的土地，包括宜林荒山荒地、宜林沙荒地和其他宜林地。这些土地目前可能尚未达到林地的标准，但规划用于林业发展。

8. 辅助生产林地：直接为林业生产服务的工程设施与配套设施用地和其他有林地权属证明的土地。

荒山：

荒山在林业分类中主要归属于“宜林地”中的“宜林荒山荒地”。它指的是那些未达到有林地、疏林地、灌木林地、未成林造林地标准，但被规划为林地的荒山、荒（海）滩、荒沟、荒地等。这些土地目前可能植被稀少或没有植被，但具备造林条件，未来可以发展成为林地。

总结：

林地是一个更广泛的概念，它包括了多种具体的地类，这些地类根据植被、树种、造林情况等因素进行划分。而荒山则主要指的是那些目前植被稀少或没有植被，但被规划为林地并具备造林条件的土地。在界定林地和荒山时，需要参考相关的林业法规和标准，结合土地的实际情况进行判断。