喝米酒后确实有可能被查出酒驾，这主要取决于米酒的酒精含量、饮用量以及饮酒后的时间间隔。以下是对这一问题的详细分析：
米酒含有酒精成分：
- 米酒作为发酵酒，其制作过程中会产生酒精。虽然米酒的酒精含量相对较低，但并非不含酒精。一般来说，米酒的酒精浓度在1%至20%不等，具体取决于制作工艺和发酵时间。因此，饮用米酒后，酒精会被吸收进入血液，进而可能影响驾驶能力。
酒驾的判定标准：
- 根据我国《道路交通安全法》及相关规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶行为属于饮酒驾车；酒精含量大于或等于80mg/100ml的驾驶行为则属于醉酒驾车。这一标准适用于所有含酒精的饮品，包括米酒。
影响酒驾检测的因素：
- 米酒酒精含量：酒精含量越高的米酒，被测出酒驾的风险越大。
- 饮用量：饮用的米酒量越多，体内吸收的酒精也越多，被测出酒驾的可能性就越大。
- 饮酒后的时间间隔：饮酒后，酒精会在体内逐渐代谢。如果饮酒后立即驾车，被测出酒驾的风险较高；而如果等待一段时间让酒精代谢后再驾车，风险则会降低。但具体需要等待多久，因个体差异而异，无法给出确切时间。
- 个体代谢差异：每个人的身体代谢酒精的能力不同，这也会影响酒驾检测的结果。有些人可能代谢较快，而有些人则代谢较慢。
法律后果与建议：
- 被查出酒驾将面临严重的法律后果，包括罚款、吊销驾驶证、甚至可能被追究刑事责任。因此，为了自身和他人的安全，建议在饮用米酒后不要驾车。
- 如果确实需要驾车，应确保自己没有醉酒，或者等待足够的时间让酒精完全代谢后再驾车。同时，也可以考虑使用公共交通工具或代驾服务来避免酒驾风险。
举例说明：
假设某人饮用了一杯酒精含量为10%的米酒（约200ml），其体内酒精含量可能迅速上升。如果此时立即驾车，使用呼气式酒精检测仪进行检测，很有可能被测出酒驾。而如果该人等待数小时后再驾车，由于酒精在体内的代谢，其血液中的酒精含量可能已降至酒驾标准以下，此时驾车则相对安全。
总结与建议：
喝米酒后确实存在被查出酒驾的风险。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，不要在饮酒后驾车。如果确实需要驾车，请确保自己没有醉酒或等待足够的时间让酒精完全代谢。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。