当一个人因犯罪被判入狱时，其手机及手机号的处理方式需遵循一定的法律程序和规定，以下是对这两个问题的详细解答：
手机处理方式
代为保管：
- 根据《中华人民共和国监狱法》的相关规定，罪犯在收监时，监狱会对其人身和所携带的物品进行严格检查。手机作为非生活必需品，通常会被监狱代为保管。这是为了确保监狱的安全和秩序，防止罪犯利用手机与外界进行非法联系或从事其他违法活动。
退回家属：
- 在征得罪犯同意的情况下，监狱也可以将手机退回给罪犯的家属。家属需按照监狱的要求和程序办理领取手续。这一做法体现了对罪犯个人财产的尊重。
特殊情况处理：
- 如果手机内存储的信息与服刑人员所涉及的案件有关，如存在与犯罪相关的通话记录、短信、照片、视频等证据材料，手机可能会被依法扣押，并由司法机关依据相关法律程序进行进一步的检查、鉴定和证据提取工作。
- 如果手机存在违禁或违规情况，如被用于非法活动或手机本身经过改装具有特殊非法功能，手机可能会被依法没收。
手机号处理方式
保留手机号：
- 停机保号：当事人或其家属可以拨打手机号码所属运营商的客服电话，或携带机主本人身份证原件到当地运营商的正规营业厅办理停机保号业务。这样，手机号码得以保留，避免被运营商收回，出狱后可继续使用。但需注意，一般会收取每月几元不等的停机保号费用，且有一定期限限制。
- 充值保留：通过定期向手机号码充值，保持其活跃状态。可以设置限制呼叫或呼叫转移到一个空号上，以减少不必要的麻烦。但需确保定期进行充值操作，否则号码可能会被运营商收回。
注销手机号：
- 如果决定不再使用该手机号，机主本人需持身份证原件前往当地运营商的指定营业厅办理注销业务。若机主不方便亲自办理，部分地区允许委托他人代办，但需携带相关证件和委托书。注销前需确保手机号码的各项费用已结清，并解除与该手机号关联的所有业务和服务。
注意事项
- 在处理罪犯手机和手机号的过程中，相关机构会严格遵守法律法规，确保罪犯的合法权益不受侵犯。
- 罪犯在监狱期间应遵守监狱的规章制度，不得私自藏匿、使用手机等违禁品。违反规定者将面临相应的法律后果。
- 对于手机中可能存在的犯罪证据，监狱会依法移交给相关办案机关进行处理。
综上所述，坐牢的人的手机和手机号的处理方式需根据个人实际情况和需求来决定，并遵循相关法律法规和程序。在做出决定前，建议充分了解相关规定和注意事项，以确保合法合规地处理这些问题。