入职时签订劳务合同和劳动合同存在多方面的区别，具体如下：
合同主体与法律关系：
- 劳动合同：主体一方为用人单位（如企业、个体经济组织等），另一方为劳动者。它确立的是劳动关系，劳动者成为用人单位的内部成员，需遵守用人单位的规章制度，接受其管理、指挥与监督。例如，小李应聘到一家公司，按照公司的作息时间上下班，接受公司的管理，从事销售工作，这种情况下应签订劳动合同。
- 劳务合同：主体范围更为广泛，可以是法人、组织之间，公民与法人、组织之间，或公民之间。它确立的是劳务关系，双方是平等的民事主体关系，不存在隶属与管理关系。比如，小张作为兼职设计师，为一家广告公司设计海报，工作时间和方式相对灵活，不接受公司的日常管理，这种情况下可签订劳务合同。
合同目的与报酬性质：
- 劳动合同：旨在保障劳动者权益，促进生产经营。劳动报酬称为工资，具有按劳分配性质，受法律严格规范，如最低工资标准等。工资通常按月支付，且包含基本工资、奖金、津贴等多个部分。
- 劳务合同：为了完成特定劳务任务，强调劳务成果的交付。劳动报酬称为劳务费，由双方协商确定，支付方式和时间灵活。劳务费可能根据项目完成情况一次性支付，也可能按照工作进度分期支付。
劳动风险责任与福利待遇：
- 劳动合同：劳动者在提供劳动过程中的风险责任由用人单位承担。劳动者依法享有一系列福利待遇，如带薪年假、病假、产假、陪产假等假期权益，以及社会保险（养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险）等。
- 劳务合同：提供劳务的一方自行承担劳动风险责任。劳务提供者一般不享受上述福利待遇和劳动保护，相关事项由双方根据合同约定确定。比如，劳务提供者在工作中受伤，通常需自行承担医疗费用等损失，除非合同另有约定。
合同形式与条款：
- 劳动合同：属于法定要式合同，必须以书面形式订立，并具备法定条款，如工作内容、工作地点、工作时间、休息休假、劳动报酬、社会保险等。这些条款对双方的权利和义务进行了全面且细致的规定。
- 劳务合同：大部分为非要式合同，合同形式相对灵活，除法律有特别规定外，双方可自行约定合同条款。比如，双方可以约定劳务合同的期限、劳务内容、劳务报酬及支付方式等，但这些约定不得违反法律法规的强制性规定。
适用法律与争议解决方式：
- 劳动合同：受《劳动法》和《劳动合同法》调整，发生纠纷需先经过劳动仲裁，对仲裁裁决不服的，方可向法院起诉。劳动仲裁是劳动争议解决的前置程序，具有一定的强制性。
- 劳务合同：受《民法典》中关于合同的规定调整，发生争议可直接向法院提起诉讼或协商解决。双方可以根据合同约定选择争议解决方式，如仲裁或诉讼等。
解除合同的条件与法律后果：
- 劳动合同：解除劳动合同受到严格法律限制，必须符合法定情形并履行一定程序，否则将承担法律责任。解除后，劳动者可能依法获得经济补偿，如用人单位违法解除劳动合同，需支付赔偿金等。
- 劳务合同：解除条件主要由双方在合同中约定，任何一方按照合同约定的条件和方式通知对方即可解除合同。解除后，双方根据合同约定和实际履行情况承担责任，通常不存在法定的经济补偿。
建议：
- 对于用人单位而言，应根据实际情况选择合适的合同类型。如果劳动者与用人单位之间存在管理与被管理、支配与被支配的关系，且劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分，应签订劳动合同以全面保障劳动者权益，避免法律风险。
- 对于劳动者而言，在入职时应明确自己与用人单位之间的法律关系，根据实际情况要求签订劳动合同或劳务合同。如果签订的是劳务合同，应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
在实际应用中，如果双方对合同类型存在争议或不确定如何选择，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。