情人之间的保证书，在符合一定条件下，是具有法律责任的。不过，这需要从多个角度来详细分析：
一、保证书具有法律责任的前提
内容合法：保证书的内容必须合法，不能违反法律法规的强制性规定，也不能违背公序良俗。例如，保证书中不能包含非法同居、重婚等违法内容，否则该保证书将因违法而无效。
双方自愿：保证书必须是双方自愿签署的，不能存在欺诈、胁迫等情形。如果一方是在被欺诈或胁迫的情况下签署的保证书，那么该保证书是可以被撤销的。
意思表示真实：保证书中的内容必须是双方真实意思的表示，不能存在误解或虚假陈述。如果保证书中的内容与双方的真实意思不符，那么该保证书可能因意思表示不真实而无效。
二、保证书可能涉及的法律责任
民事责任：如果保证书中的内容涉及到了财产分割、赔偿等民事责任，且符合上述前提条件，那么该保证书在法律上是可以被认可的。一旦一方违反了保证书中的约定，另一方就有权依据保证书要求其承担相应的民事责任。
无效情形：然而，如果保证书的内容违法或违背公序良俗，或者存在欺诈、胁迫等情形，那么该保证书将是无效的。在这种情况下，即使一方违反了保证书中的约定，另一方也无法依据保证书要求其承担法律责任。
三、实际案例与法律适用
在实际生活中，情人之间的保证书往往因为内容违法或违背公序良俗而无效。例如，有些保证书可能涉及到“不再与其他异性交往”等限制人身自由的条款，这些条款是违法的，因此保证书也是无效的。另外，如果保证书是在一方被欺诈或胁迫的情况下签署的，那么该保证书同样可以被撤销。
四、建议与注意事项
谨慎签署：在签署保证书之前，双方应该充分了解保证书的内容和法律后果，确保自己的权益不受侵害。如果可能的话，可以咨询专业律师的意见。
合法合规：保证书的内容必须合法合规，不能违反法律法规的强制性规定和公序良俗。否则，该保证书将是无效的，无法起到约束双方的作用。
保留证据：如果一方违反了保证书中的约定，另一方在要求其承担法律责任时，需要提供充分的证据来证明自己的主张。因此，在签署保证书时，双方可以约定一些证据保留的方式和期限。
总结来说，情人之间的保证书在符合一定条件下是具有法律责任的，但具体是否有效还需要根据保证书的内容、签署过程以及双方的实际情况来判断。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。