结论前置：未成年卖摩托车给未成年后发生车祸，责任的承担需根据具体情况分析，但主要涉及出卖方未成年及其监护人、买受方未成年及其监护人，以及其他可能的责任方。以下是对此问题的全面分析：
一、出卖方未成年及其监护人的责任
出卖行为的有效性：
- 未成年作为出卖方，其民事行为能力受限。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，限制民事行为能力人实施的超出其年龄、智力范围的民事法律行为，需经法定代理人同意或追认后才有效。因此，未成年卖摩托车的行为，若未经其监护人同意或追认，可能被视为无效行为。
监护人责任：
- 若出卖行为被认定为无效，且监护人未尽到监护职责，如明知未成年卖摩托车而未制止，监护人可能需承担一定的责任。这种责任可能包括返还购车款（若已收取）以及因卖车行为导致的其他损失。
二、买受方未成年及其监护人的责任
驾驶行为与事故责任：
- 买受方未成年驾驶摩托车上路属于违法行为，因其未达到法定驾驶年龄。若发生车祸，买受方未成年及其监护人需根据过错程度承担相应责任。这包括赔偿因事故造成的损失，如医疗费、财产损失等。
监护人责任：
- 监护人若未尽到监护职责，如明知未成年骑摩托车而未制止，也可能需承担一定的责任。这种责任可能涉及民事赔偿，甚至可能因监管不力而受到行政处罚。
三、其他可能的责任方
车辆来源与管理：
- 若摩托车存在质量问题或属于非法车辆（如盗抢车辆），车辆来源方或管理方也可能需承担一定责任。这取决于车辆问题的性质以及其对事故发生的影响程度。
对方车辆或行人：
- 若车祸由买受方未成年和其他方（如机动车驾驶员、行人等）共同过错导致，双方需根据各自过错程度分担责任。交警部门会划分责任比例，之后按此比例承担民事赔偿。
四、事故处理建议
立即报警并协助调查：
- 事故发生后，应及时报警，由公安机关交通管理部门进行现场勘查和调查，收集证据和信息。这有助于后续责任认定和赔偿处理。
收集证据：
- 包括事故现场照片、证人证言、医疗记录等，以备后续协商、调解或诉讼之需。这些证据将有助于证明各方当事人的过错程度和损失情况。
履行赔偿义务：
- 若被判有责任，应及时履行赔偿义务。处理方式可优先考虑协商，不成可考虑调解，最终可通过诉讼解决。在履行赔偿义务时，应确保赔偿金额合理、合法，并保留好相关证据。
五、法律背景与依据
- 《中华人民共和国民法典》：规定了民事行为能力的限制、监护人的责任、侵权责任的承担等，是处理此类事故的主要法律依据。
- 《中华人民共和国道路交通安全法》：规定了驾驶机动车的资格要求、交通规则等，是判断驾驶行为合法性的重要依据。
总结与建议：未成年卖摩托车给未成年后发生车祸，责任的承担是一个复杂且需综合多种因素考虑的问题。在处理此类事故时，应依据相关法律法规和实际情况进行综合判断。为避免类似事故的发生，建议家长加强对未成年子女的监管和教育，不让他们驾驶机动车上路。同时，若发生事故，应及时报警并协助调查，收集证据并履行赔偿义务。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。