在电动车全责且耍赖不赔钱的情况下，起诉费一般由原告（即受害方）先行垫付，但最终由败诉方（即电动车方）承担。以下是对这一问题的详细分析：

一、起诉费的承担原则

在民事诉讼中，起诉费（即诉讼费）的承担通常遵循“谁败诉谁承担”的原则。这意味着，如果受害方作为原告提起诉讼，并最终获得胜诉，那么起诉费将由作为被告的电动车方承担。反之，如果受害方败诉，那么起诉费则需要由受害方自行承担。

二、起诉费的垫付与退还

1. 垫付：在诉讼过程中，起诉费一般由原告先行垫付。这是为了确保诉讼的顺利进行，并体现原告对诉讼的积极态度。

2. 退还：如果原告胜诉，法院会在判决中明确由被告承担起诉费，并在执行阶段将原告已垫付的起诉费退还给原告。如果被告未按时履行判决，原告还可以申请强制执行，要求被告支付包括起诉费在内的所有赔偿款项。

三、特殊情况下的起诉费承担

1. 调解或和解：在诉讼过程中，如果双方达成调解或和解协议，起诉费的承担可以由双方协商确定。这通常会在调解或和解协议中明确约定。

2. 部分胜诉部分败诉：如果原告部分胜诉部分败诉，法院会根据案件的具体情况，决定双方各自承担的起诉费比例。

四、法律建议

1. 收集证据：在提起诉讼前，受害方应尽可能收集与事故相关的证据，如事故现场照片、视频、交警出具的事故责任认定书等，以证明电动车方的全责。

2. 咨询律师：由于诉讼过程可能涉及复杂的法律程序和证据规则，受害方在提起诉讼前最好咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。

3. 及时起诉：如果电动车方耍赖不赔钱，受害方应及时向法院提起诉讼，以免超过诉讼时效期间而丧失胜诉权。

五、可能的法律后果

如果电动车方被判决承担赔偿责任但拒不履行，受害方可以申请强制执行。在执行过程中，法院可以采取多种措施来强制电动车方履行判决，如查封、扣押、拍卖其财产等。同时，电动车方还可能面临被列入失信被执行人名单、限制高消费等信用惩戒措施。

综上所述，在电动车全责且耍赖不赔钱的情况下，受害方可以通过提起诉讼来维护自己的权益。在诉讼过程中，起诉费一般由原告先行垫付，但最终由败诉方承担。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。