结论是：在工地受伤老板不管的情况下，找项目部是有一定作用的，但具体效果需视情况而定。以下从不同角度为你详细分析：
一、项目部的责任与义务
项目部作为工程的管理机构，通常对工地的安全生产负有一定的管理责任。如果老板（即分包商或承包商）在工地发生工伤事故后不履行其应尽的责任，比如不支付医疗费用、不申报工伤等，项目部在得知情况后，有义务进行协调和处理，以确保工人的合法权益得到保障。
二、找项目部的具体作用
- 协调处理：项目部可以出面协调老板和工人之间的纠纷，促使老板履行其应尽的责任。如果老板仍然拒绝履行，项目部还可以向上级主管部门或相关监管机构报告，寻求进一步的帮助和支持。
- 提供证据：在工伤认定和赔偿过程中，项目部作为工地的管理方，通常掌握着一些关键证据，如工地的安全记录、工人的出勤记录等。这些证据对于工伤认定和赔偿的顺利进行至关重要。
- 监督执行：如果工伤认定和赔偿决定已经作出，但老板仍然拒绝执行，项目部可以监督老板的执行情况，并在必要时采取进一步的法律措施来维护工人的权益。
三、可能遇到的情况及建议
- 项目部积极配合：如果项目部积极配合处理工伤事故，那么工人的权益得到保障的可能性就比较大。在这种情况下，工人应积极配合项目部的工作，提供必要的证据和信息，以便尽快完成工伤认定和赔偿程序。
- 项目部推诿扯皮：如果项目部对工伤事故的处理持消极态度，甚至推诿扯皮，那么工人可以采取以下措施：
- 向上级主管部门投诉：工人可以向项目部的上级主管部门或相关监管机构投诉，寻求他们的帮助和支持。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果工伤认定和赔偿问题无法通过协商解决，工人可以向劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
四、法律背景与依据
根据《工伤保险条例》等相关法律法规的规定，工人在工地发生工伤事故后，有权享受工伤保险待遇。如果老板不履行其应尽的责任，工人可以通过法律途径来维护自己的权益。同时，项目部作为工地的管理方，也有义务确保工地的安全生产和工人的合法权益得到保障。
最后建议：在工地受伤后，如果老板不管，找项目部是一个可行的途径。但为了更好地维护自己的权益，工人还应及时了解相关的法律法规和政策规定，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。