结论：孙子在一般情况下没有法定的赡养爷爷奶奶的义务，但在特定条件下，如父母已经死亡或无力赡养，且孙子具有负担能力时，则需承担赡养责任。叔叔作为旁系亲属，对孙子通常没有赡养义务，孙子对爷爷的赡养义务也不因叔叔的存在而改变。

详细分析：

一、叔叔与孙子的赡养关系

在法律层面，叔叔与孙子之间作为旁系亲属，通常不存在法定的赡养义务。赡养义务主要基于直系血亲关系，即子女对父母负有赡养责任。叔叔作为祖父的旁系亲属，对孙子并没有法定的赡养义务，这一原则适用于一般情况，除非存在特殊家庭约定或自愿承担的情况。

二、孙子对爷爷的赡养义务

尽管孙子在通常情况下没有法定的赡养义务，但在以下特定情形下，孙子可能需要承担赡养爷爷的责任：

1. 孙子有负担能力：

   • 孙子在经济上有能力提供必要的生活费用，并且在生活照料上有能力照顾爷爷的日常生活。这通常意味着孙子有稳定的工作和收入，或者具备足够的时间和精力来陪伴、照顾爷爷。

2. 爷爷的子女已经死亡或无力赡养：

   • 如果爷爷的所有子女（包括儿子和女儿）均已离世，或者由于身体原因、经济困难等客观因素确实没有能力履行赡养义务，例如身患重病、失去劳动能力且没有经济来源，无法为爷爷提供必要的生活保障，此时若孙子有负担能力，就应当履行赡养爷爷的义务。

三、法律依据

• 《中华人民共和国民法典》第一千零七十四条：有负担能力的孙子女、外孙子女，对于子女已经死亡或者子女无力赡养的祖父母、外祖父母，有赡养的义务。这一条款明确了孙子在特定条件下对爷爷的赡养义务。

• 《中华人民共和国老年人权益保障法》：该法规定了赡养人的义务，包括经济上供养、生活上照料和精神上慰藉等。虽然该法主要针对的是子女的赡养义务，但也体现了法律对老年人权益的全面保护，孙子在特定条件下承担赡养义务也符合这一法律精神。

四、实际应用中的建议

1. 家庭协商：

   • 在家庭内部，成员之间可以就赡养问题进行协商，达成一致意见。这有助于维护家庭和谐，减少法律纠纷。

2. 法律途径：

   • 如果无法达成一致，或者存在赡养纠纷，可以通过法律途径解决。法院会根据具体情况，结合法律法规，作出公正合理的判决。

3. 关注老年人需求：

   • 无论是否具有法定义务，家庭成员都应该关注老年人的需求，尽力提供必要的帮助和支持。这不仅是法律的要求，也是道德和亲情的体现。

总结：孙子在特定条件下才具有赡养爷爷的法定义务，这一义务与叔叔的存在无关。在实际生活中，家庭成员应该根据具体情况，结合法律法规和道德要求，共同协商确定赡养方案，以确保老年人的生活得到妥善安排。如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。