针对“借钱后不还钱怎么办”这一问题，核心结论是可以通过协商、调解、诉讼或申请支付令等法律途径来追讨欠款。以下是具体分析和建议：

1. 协商与沟通
   首先，建议尝试与借款人进行友好协商，明确还款期限和方式。协商过程中可以保留书面记录（如微信、短信、邮件等），作为后续可能的证据。如果借款人因暂时困难无法还款，可协商分期还款或延长还款期限，并签订书面还款协议。

2. 调解途径
   如果协商无果，可以寻求第三方调解，例如通过人民调解委员会、社区调解组织或律师协助调解。调解的优势在于成本较低、程序灵活，且调解协议经司法确认后具有强制执行力。

3. 诉讼途径
   若调解失败，可以直接向法院提起民事诉讼。需准备以下材料：

   • 借条、欠条、借款合同等债权凭证；
     
   • 转账记录、收条等交付凭证；
     
   • 催款记录（如短信、录音、证人证言等）；
     
   • 借款人身份信息（如身份证复印件、户口本等）。
     法院判决生效后，若借款人仍不履行，可申请强制执行，冻结其银行账户、查封财产或限制高消费等。

4. 申请支付令
   如果债权债务关系明确（如有书面借条、转账记录等），且无其他争议，可向法院申请支付令。支付令是一种简便的督促程序，若借款人在法定期限内未提出异议且不履行还款义务，可直接申请强制执行。

5. 注意事项

   • 诉讼时效：民间借贷的诉讼时效为3年，自还款期限届满之日起计算；若未约定还款期限，则从债权人要求还款之日起算。
     
   • 利息约定：若借款时有约定利息，需确保利率不超过法律规定的上限（当前为一年期LPR的4倍）；未约定利息的，出借人主张逾期利息的，法院可酌情支持。
     
   • 证据保留：务必保留所有与借款相关的证据，避免因证据不足导致败诉。

建议行动步骤：

1. 先尝试协商或调解，保留沟通记录；
   
2. 若无效，准备证据材料并咨询律师，评估诉讼可行性；
   
3. 根据律师建议，选择诉讼或申请支付令。
   

如有进一步疑问或需要具体指导，可直接向我提问，我会结合您的具体情况提供详细解答。