喝了一小口酒是否能被查出酒驾，以及是否构成酒驾，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是取决于多种因素的综合考量。以下是我从多个角度为你进行的分析：

1. 检测方式与可能性：

   • 呼气式酒精检测仪：这种设备通过检测呼出气体中的酒精浓度来估算血液中的酒精含量。现代酒精检测仪非常灵敏，即使只喝了一小口酒，如果酒精含量高或个人代谢能力差，仍有可能通过呼吸被检测出酒精。
   • 血液检测：直接测定血液中的酒精含量，是确定酒驾最为准确的方法。如果通过呼气检测初步怀疑酒驾，通常会进一步进行血液检测以确认。

2. 酒驾的判定标准：

   • 根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010）的规定，血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶行为被认定为饮酒驾车；大于或等于80mg/100ml的则被认定为醉酒驾车。
   • 这意味着，即使只喝了一小口酒，如果导致血液中的酒精含量达到或超过上述标准，就可能构成酒驾。

3. 影响酒驾判定的因素：

   • 酒的种类与浓度：高度酒含酒精量较多，更容易导致血液中的酒精含量超标。低度酒虽然含酒精量少，但也不能忽视其可能带来的风险。
   • 饮酒时间：饮酒后立即驾驶，酒精在体内尚未充分代谢，风险较高。如果饮酒后经过一段时间再驾驶，酒精可能已有部分代谢，但具体是否构成酒驾还需通过检测来判断。
   • 个人新陈代谢能力：新陈代谢快的人，酒精代谢速度也快，可能较快降低血液中的酒精含量。新陈代谢慢的人，酒精在体内停留时间较长，风险相应增加。

4. 实际应用与建议：

   • 实际情况分析：喝一小口酒后是否能构成酒驾，需综合考虑上述多种因素。例如，喝的是低度酒且饮酒后立即驾驶，可能不构成酒驾；但若喝的是高度酒或饮酒后经过一段时间再驾驶，且个人代谢能力较差，则可能构成酒驾。
   • 安全建议：为避免酒驾风险，驾驶人员在饮酒后应等待足够的时间让酒精完全代谢掉，或选择其他交通方式出行。同时，要时刻牢记“开车不喝酒，喝酒不开车”的原则，确保自身和他人的安全。

总结来说，喝了一小口酒是否能被查出酒驾以及是否构成酒驾，并没有一个确定的答案。它取决于酒的种类、浓度、饮酒时间、个人新陈代谢能力以及具体的检测方法等多种因素。因此，为了确保安全，我建议驾驶人员在饮酒后完全避免驾驶车辆。如果你有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业、全面的解答。