盗窃手机案件的量刑标准主要依据盗窃金额以及盗窃情节等因素来确定。以下是对此问题的详细解答：

一、量刑标准依据盗窃金额

1. 数额较大：

   • 盗窃公私财物价值在一千元至三千元以上（具体数额标准可能因地区经济发展状况而有所差异）通常被认定为“数额较大”。
   • 量刑：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2. 数额巨大：

   • 盗窃公私财物价值达三万元至十万元以上。
   • 量刑：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 数额特别巨大：

   • 盗窃公私财物价值三十万元至五十万元以上。
   • 量刑：处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

二、其他影响量刑的因素

1. 盗窃情节：

   • 量刑时会综合考量盗窃的具体情节，如盗窃手段、是否造成严重后果等。
   • 若存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情况，即使盗窃金额未达到上述标准，也可能构成盗窃罪，并受到相应的法律制裁。

2. 悔罪表现与退赃情况：

   • 犯罪嫌疑人的悔罪表现、是否退赃退赔、是否有自首立功等情节也会影响量刑。
   • 若积极退赃退赔、取得被害人谅解等，法院在量刑时可能会从轻处罚。
   • 反之，若存在多次盗窃、造成恶劣影响等情节，可能会加重处罚。

三、实际案例说明

例如，某人多次在商场、公交站等地实施扒窃，其中一次偷走了价值2500元的手机。虽然该手机价值未达到“数额巨大”的标准，但由于其存在多次扒窃行为，且所盗手机价值已属于“数额较大”，因此该人将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚。

综上所述，盗窃手机的量刑标准是一个综合考量的结果，既依据盗窃金额的大小，也考虑盗窃情节、悔罪表现与退赃情况等多种因素。因此，在实际案件中，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。