买断工龄后企业年金是否产生收益以及是否合法，这主要取决于企业年金的具体管理规定和操作方式。以下从几个方面为你详细分析：

一、企业年金的基本性质

企业年金是企业及其职工在依法参加基本养老保险的基础上，自愿建立的补充养老保险制度。它旨在提高职工退休后的生活水平，由企业和职工共同缴费，并交由专业的投资机构进行投资运营，以期获得一定的收益。

二、买断工龄后企业年金的处理

1. 买断工龄的含义：买断工龄通常指的是企业与职工协商一致，解除劳动合同，并给予职工一定的经济补偿。这种经济补偿往往与职工的工作年限、工资水平等因素有关。

2. 企业年金在买断工龄后的处理：

   • 若企业年金计划允许：在买断工龄后，职工的企业年金账户可能继续保留，并按照原有的投资运营方式进行管理，从而继续产生收益。这种情况下，企业年金的处理是合法的，且职工有权享受其产生的收益。
   • 若企业年金计划不允许或职工选择提取：在买断工龄时，职工可能选择将其企业年金账户中的资金一次性提取出来。这种情况下，企业年金将不再继续产生收益，但提取行为本身（在符合相关规定的前提下）是合法的。

三、企业年金产生收益的合法性

1. 投资运营的合法性：企业年金由专业的投资机构进行投资运营，这些机构必须遵守相关的法律法规和投资规定，确保投资行为的合法性和合规性。因此，只要投资运营过程符合法律法规要求，企业年金产生的收益就是合法的。

2. 收益分配的合法性：企业年金产生的收益应当按照企业年金计划的规定进行分配。通常，这些收益会归入职工的企业年金账户，用于提高职工退休后的生活水平。只要收益分配过程符合企业年金计划的规定和相关法律法规的要求，就是合法的。

四、建议与注意事项

1. 了解企业年金计划的具体规定：在买断工龄前，职工应当仔细了解企业年金计划的具体规定，包括投资运营方式、收益分配方式等，以便做出明智的决策。

2. 咨询专业人士：如果对企业年金的处理方式或收益合法性存在疑问，职工可以咨询专业的律师或金融顾问，以获取更准确的法律意见和投资建议。

3. 保留相关证据：在买断工龄过程中，职工应当保留好与企业年金相关的所有证据和文件，以便在需要时证明自己的权益。

总结来说，买断工龄后企业年金是否产生收益以及是否合法，取决于企业年金计划的具体规定和操作方式。只要投资运营和收益分配过程符合法律法规要求和企业年金计划的规定，就是合法的。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。