关于您提出的“民营企业大学生生活补贴公示后辞职能否拿到”的问题，这主要取决于具体的补贴政策和规定，以及您离职的时间点与补贴发放周期的关系。以下是我根据一般情况和您提供的参考信息进行的详细解答：

首先，需要明确的是，大学生生活补贴的发放通常与您在职状态、社保缴纳情况以及补贴政策的具体要求有关。不同地区、不同政策下，补贴的发放条件和流程可能存在差异。

1. 补贴政策的具体要求：

   • 您需要仔细查阅当地政府或相关部门发布的大学生生活补贴政策，了解补贴的发放条件、周期以及离职后的处理方式。
   • 有些政策可能规定，只要您在补贴发放周期内在职并缴纳社保，就可以领取相应月份的补贴；而有些政策则可能要求您必须在补贴发放时仍在职。

2. 离职时间点与补贴发放周期的关系：

   • 如果您在补贴公示后、发放前离职，且政策规定补贴发放时需在职，那么您可能无法领取该周期的补贴。
   • 如果您在补贴发放周期内已经领取了部分月份的补贴，然后离职，那么根据一些地区的政策（如您提供的东营经济技术开发区的情况），离职前已缴纳社保月份的补贴可能会正常发放，而已发放的补贴通常不会被追回。

3. 实际操作建议：

   • 咨询当地人社局：由于补贴政策存在地区差异，最直接且准确的方式是咨询您所在地区的人社局或相关部门，了解具体的政策要求和操作流程。
   • 保留相关证据：如果您认为符合领取补贴的条件，但遇到发放问题，可以保留好在职证明、社保缴纳记录等相关证据，以便后续维权。

4. 结合您提供的参考信息：

   • 从您提供的滨州市和东营经济技术开发区的案例来看，不同地区对离职后补贴的处理方式可能不同。滨州市的案例中，用户对于续领补贴的条件存在疑问，而东营经济技术开发区的案例则明确表示离职后已发放的补贴不会追回，且离职前已缴纳的社保月份的补贴会正常发放。

综上所述，您能否在民营企业大学生生活补贴公示后辞职并领取到补贴，取决于具体的补贴政策和您离职的时间点。为了获取最准确的信息，建议您直接咨询当地人社局或相关部门。同时，保留好相关证据，以便在需要时维护自己的权益。