帮别人代收还款时，收据的出具应当清晰、准确，并包含必要的法律要素，以确保双方权益。以下是出具收据的具体建议：
收据的基本内容：
- 标题：明确标注为“收据”或“代收还款收据”。
- 日期：写明收据出具的日期，这有助于确定还款的时间点。
- 双方信息：包括代收人的姓名、身份证号码（或统一社会信用代码，如果是单位代收）以及联系方式；还款人的姓名或名称也应清晰列出。
- 还款详情：详细描述还款的具体情况，包括还款金额（大小写均需注明）、还款方式（如现金、银行转账等）、还款对应的原始债务（如借款合同编号、借款金额、借款日期等）。
- 代收声明：明确说明代收人是在何种授权或委托下代收还款，以及代收后将如何处理这笔款项（如转交给债权人）。
- 签字盖章：代收人需在收据上签字，如果是单位代收，还需加盖单位公章或财务章。
收据的格式与样式：
- 收据可以采用书面形式，也可以根据双方协商采用电子形式（如电子邮件、短信确认等），但电子形式需确保能够证明双方的身份和收据内容的真实性。
- 书面收据应使用清晰、不易褪色的墨水书写，避免涂改。
- 如果可能，收据可以一式两份，代收人和还款人各执一份，以备查证。
法律注意事项：
- 授权明确：代收人在代收还款前，应确保已获得债权人的明确授权，并在收据中注明授权情况。
- 证据保留：代收人应妥善保管收据及相关还款凭证（如银行转账记录、现金收条等），以备在必要时作为证据使用。
- 税务合规：如果代收还款涉及较大金额或频繁发生，代收人应考虑税务合规问题，必要时咨询税务专业人士。
示例收据：
收据
今收到[还款人姓名/名称]代为偿还的[债权人姓名/名称]借款人民币[大写金额]元整（￥[小写金额]），该款项系通过[还款方式，如银行转账/现金]支付，对应原始债务为[借款合同编号/借款详情]。本人[代收人姓名]受[债权人姓名/名称]委托代为收取此款项，并承诺将及时转交给[债权人姓名/名称]。
此据为凭。
代收人（签字）：[代收人姓名]
身份证号码/统一社会信用代码：[代收人身份证号/单位信用代码]
联系方式：[代收人联系电话]
日期：[收据出具日期]
在出具收据时，请务必确保所有信息的准确性和完整性，以避免可能的法律纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。