将车交给饮酒人驾驶是一种极其不负责任且违反我国法律的行为，这种行为不仅可能使您面临严厉的行政处罚，还可能让您承担刑事责任和民事赔偿责任。以下是对此问题的详细分析：
一、行政处罚
饮酒后驾驶的处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，将机动车交给未取得机动车驾驶证或驾驶证被吊销、暂扣的人驾驶，将面临二百元以上二千元以下罚款，并可并处吊销机动车驾驶证。在实际执法中，将车交给饮酒（未达到醉酒标准）的人驾驶，也通常按照此条款进行处罚。这意味着，即使饮酒人没有达到醉酒状态，您也可能因为将车辆交给他而面临罚款和吊销驾驶证的风险。
醉酒驾驶的共同犯罪认定：
- 如果您明知对方饮酒已达到醉酒标准，仍然将车辆交由其驾驶，那么您可能涉嫌危险驾驶罪的共同犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，醉酒驾驶机动车在道路上行驶的，处拘役，并处罚金。因此，如果您被认定为共同犯罪，您也将面临相同的刑事处罚。
二、刑事责任
- 若饮酒人在驾驶过程中发生重大交通事故，造成人员重伤、死亡或重大财产损失，且达到交通肇事罪的标准，那么将车交给饮酒人驾驶的车主可能会被认定为交通肇事罪的共犯。依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反交通运输管理法规导致重大事故，将面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚；情节特别恶劣或逃逸的，刑罚将更重。
三、民事赔偿责任
- 除了上述刑事和行政责任外，如果因为将车交给饮酒人驾驶而导致交通事故，您还可能需要承担民事赔偿责任。这包括对事故受害者的经济赔偿以及因此产生的其他相关费用，如医疗费、误工费、护理费等。
总结与建议：
将车交给饮酒人驾驶是极其危险且不负责任的行为，它不仅违反了我国的交通法规，还可能给道路上的其他行人、车辆带来极大的安全隐患。因此，我强烈建议您严格遵守交通规则，切勿将车辆交给任何已经饮酒的人驾驶。这样做既是对自己负责，也是对他人的生命和财产安全负责。如果您身边有饮酒后想要驾驶车辆的人，请务必劝阻他们，并帮助他们选择其他安全的出行方式。